至于为什么不往阳勃沙城运，那肯定是云州金州麦子物美价廉，竞争力更强。

盈珠自然听懂了，也不打断，只听着管事侃侃而谈，偶尔问上一两句。

这些信息，她都暗记下。等货卸完，盈珠大致能粗略了解砀县的商业格局了。

差不多了，深入些的下次再来，苗氏这边货车都收拾好了。

盈珠算了账，给管事结了银子，最后她问一句，“管事的，你们苗氏有盐么？我这还有点地方，想卖点盐试试。”

除了酒楼，盐也是她的目标。要知道盐在这个时代有多珍贵？贩盐可是比鸦片更暴利的产业！

只是那管事摆摆手：“没有，咱们没有盐。”

见盈珠有些惊讶，毕竟贯通南北的这么大的一家商号，怎么会没有盐？

他接过银子，笑道：“盐这玩意都是官盐，私自贩卖私盐可是死罪，关系不够硬，拿不到盐引，难啊！”

这个时代的制盐业肯定没有现代那么发达，穷人普遍买不起食盐，烧菜一般都是用大颗粒的粗盐代替，而大颗粒的粗盐里面的有毒物质含量是很高的，即便如此，这些粗盐也不是想买就能买到的。

统治者对食盐的监管特别严格，皇帝把一些很重要的产业都收编到了自己的管辖范围内，也就是说全部这些商品的经营权都是归国家所有的。

而商人想要售卖食盐，一定也是要获得皇家特许的经销权，也就是所谓的盐引，这还不够，还要花费很大的银两去交这个经销费用的。

在这个时代能够售卖的起食盐的家族地位都是很高的，地位不高的话他们也拿不到食盐的经销权。