至于那只大个头的鱿鱼就没这么宝贝了。

直接切片改刀，大的鱿鱼片切成网格转的花刀，鱿鱼须切成小段后让帮厨们将其挨个串进竹签。

每根竹签上只串一小段。

这是鱿鱼小串全国统一标准，岱屿也必须遵守~

拿出专门炭烤专用的平石板，刷上一层油，架到火堆上，等表面开始滋滋响，鱿鱼片率先出征，在石板上跳起了一曲惊艳的探戈舞曲，网格花纹凸起，边缘的肉蜷起来，连皮肤都变成了火红的胭脂色。

最后一大把鱿鱼小串，用铲子不停地按压，压到肉紧味足时，洒上大把葱花，香味滋得一下冒出来，直冲鼻腔，香晕脑袋。

蒸锅里的姜薯和螃蟹一起散发出香味。

苏瑶守在火堆前，准备做第一个吃鱿鱼小串的人。

看着烟火气里的叶知遇，她不由地感叹，真神奇啊，三个月前她肯定不敢想，他们现在居然能吃到鱿鱼小串！跟学校门口那个小摊位卖的一样的鱿鱼小串！

她馋这口已经馋了好久了！

“给。”叶知遇往她手里塞了一小把。

一口咬下去，弹牙滚烫的鱿鱼小肉在齿间绽放出美味，苏瑶呼呼吹气，“啊啊啊，好烫，好香，好好吃呀！”

叶知遇笑着尝了口，新鲜出海的鱿鱼确实很好吃，能尝到来自海洋的清甜味，葱段赋予了它特别的香味。她砸吧砸吧嘴，还是觉得差点意思。

太淡了。

差点辣味。