篓子里有六七只墨鱼,一只大鱿鱼,四只大青蟹,还有一堆带壳的小海鲜,蚬子海贝猫眼螺这些,足够他们和小鸭子们吃上一顿美美的庆功宴了。
还没开栏门,便听到养殖屋里传来的嗷嗷叫声,声音异常兴奋。
陆景阳还以为是出了什么事,吓得跑去一看,小尾巴也没搭理他,只是仰着肥脖子朝他身后方向继续嗷叫。
直到苏瑶把小尖它们抱过来。
鸭棚瞬间热闹起来,小灰两口子,藤筐里的小尾巴全都兴奋地叫起来,回到家的小白也激动的不行,又莽着脑袋冲来冲去,嘎嘎声伴着嗷嗷声,不停歇,像是在说什么久别重逢的开心话。
唯独小尖跟入了定似的,在藤筐里找了个舒服的姿势,眯眼可瞌睡。
要问它为什么觉得不吵?
尖尖不知道。
尖尖在梦里飞起来了,飞到太阳公公的红脸蛋旁边,烤得它浑身洋洋的,舒服极了。
-
叶知遇把新鲜的墨鱼和鱿鱼一刀子化开,然后泡到水里,用细盐一点点地搓,搓到表皮没有粘液后才算彻底洗净,不然粘液吃到肚子里容易拉肚子。
墨鱼营养价值很高,直接吃总觉得糟蹋。
叶知遇喜欢把它们晒干,吃的时候切一点点,锅里放油,放进去炝锅爆炒,炒到墨鱼条蜷起来变色,加一壶滚烫的开水,煮开后,加骨头、莲藕或者其他熬汤用的根茎植物。煮出来的汤又白又鲜,有海鲜的风味,还有肉香,很补,尤其对经期或孕期的女生来说,最为滋补。
她把处理好的墨鱼放到海水里浸泡了会,这样可以延长它的保存时间。
接着,放到太阳底下晒至脱水,一般要晒到墨鱼干成晶亮的褐黄色,以及表面起一层淡淡的白霜,就可以保存起来了。