徐凯:我是常因为自己太弱而和队友格格不入……
两人迅速的动作直接带动了徐凯的动作,虽然这冷冻库没有时钟,乔雅手上沾满了冰渣,难以掏出手机查看时间,他们只能尽可能地先堆积肉的数目,在感觉差不多了的时候再称重,节约时间。
“接下去就是大排了!”手臂和腿肉都好准备,但是大排却不是那么容易就辨认的了的。
“我那里多半都是肢体,有一些分辨不出部位的肉,不知道算不算。”林殊回忆道,“很多的肉是分割好的,但是没标签,说实话……我认不出来那部分算是大排。”
乔雅沉默片刻,还是问出了心里的疑惑:“我想先问一句,大排是身体的哪个部位……”
“嗯?乔姐你没吃过猪大排么?”徐凯被这个问题问蒙了,“就是里脊和背脊之间的那块肉,炸猪排基本上用的都是这块。”
林殊用力点头。
乔雅:……
你觉得分不清大排在哪里的人,会知道里脊在哪里么?
还有……林殊你真的也认识么?
乔雅长到这么大还从来没有自己下过厨做过饭,养活率极高,对肉和菜几乎不挑,这也就导致了她面对许多菜,往往都不需要知道他们是什么,只管吃就好了。
腿肉和手臂肉她懂,因为她是人,这方面的辨别没什么问题,但是大排……
确实是在她的知识范围以外了。
“虽然我只认识猪和牛的部位,但我可以帮忙去看看。”徐凯说道,“我父亲是厨师,所以……我还是稍微懂一些这方面的知识。”