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姜辛夷沉默了一会,解释说:“这次比赛的主题是家。小笼包是我从小吃到大的中餐,腊肉炒饭是我母亲最拿手的一道菜。海胆芦笋汤则是我父亲经常给我做的菜。在知道这个主题之后,我便决定要做这三道菜。”

苏珍点了点头,赞扬地说:“你的选择很好。这是家的意义之一。家是我们所有人的港湾,我们的味觉记忆离不开家。”

在姜辛夷走后,评委们依然有些意犹未尽,忍不住赞叹刚刚的菜。

“分子料理做法难,又需要很多新想法,姜辛夷真的是在这两者上都发挥到了极致。”

“这不是吃饭,而是一次享受。”

“我喜欢尝鲜,所以经常吃分子料理。想不到在一场青年厨师比赛上,能见到这么优秀的处理方式。他真是个天才。”

这三道菜做出如此出众的味道本来就不简单,还要保留它的味道,改变它的形态,难度可谓登天。平常的厨师可能要花费数月甚至几年时间去思考做法。

而姜辛夷想做就做到了。

他的厨艺和创造力可见一斑。

观众席上的人可以看到大屏幕上的影像,也可以听到评委们的话,于是便越来越看好姜辛夷。

这次比赛是开放式的,有很多选手的粉丝来到了现场,包括姜辛夷和白一诺的粉丝。

他们之前在网络上吵过一架,虽然已经停战,但依旧不是朋友。这次他们进场的时候偏偏坐在了一起,仇人相见,分外眼红。

姜辛夷的粉丝们听到评委们的夸奖,喜笑颜开,言语间夹枪带棒:“白老板说要和姜辛夷比分子料理,可是她什么机器都没带,看上去好穷哦。她真的能赢姜辛夷吗?”

“哎呀哎呀,看来白老板这个称号是叫不下去了,应该要改成白二厨了。”

白一诺的粉丝们看着旁边姜辛夷的粉丝得意洋洋的模样,咬牙切齿,从牙关中溢出一个字:“切!”小人得志。

相较于其他粉丝的怒火朝天,大粉特别佛系。