“是的。”纪子淮想了想要不要告诉白一诺，刘师傅刚刚说想要拜师学艺这件事情。他知道不能瞒着她，于是将事情的来龙去脉都跟白一诺说了。

“我知道了，你对刘师傅说的话没有问题，我现在没打算收徒，最起码也得过上几年再考虑这件事情。”

纪子淮点了点头，表示理解：“我的朋友给我寄了一个快递，我放在后院了，你要去看看吗？”

“是什么东西？”

“是螃蟹。”

白一诺眼前一亮，秋风起，螃蟹肥，现在正是螃蟹最肥美的时候。

第46章 蟹酿橙

纪子淮朋友送来的是大闸蟹。大闸蟹是河蟹的一种, 但是比其他品种的河蟹更加好吃，肉质润滑结实，入口回甘，蟹黄蟹膏比普通的河蟹都要多。

白一诺打开了装着大闸蟹的快递盒, 大闸蟹是活的, 看上去十分有精力, 不停往盒子边缘爬, 想要逃出生天。

挑螃蟹不是一件简单的活, 要一算二掂三翻四放。

一算是算时间, 现在是农历九月，宜吃雌蟹。二掂是掂量掂量螃蟹的重量, 越肥壮的越好。三翻是将大闸蟹翻倒，能敏捷翻转的才是好蟹, 四放是把螃蟹放在地上，爬得快的才是好蟹。

“这大闸蟹肚白爪金，肉质丰腴，品质很好。”白一诺点了点头，秋风渐起，她很想吃螃蟹。但是她这几天去菜市场看了后发现那些螃蟹都不如人意, 个头小，还不新鲜。

这些大闸蟹给了她一个惊喜。

“这是我朋友在苏州当地一个养殖场买的。每年这个时候，他都要去这家养殖场买蟹，还会给我们这些朋友寄过来。”

“看见大闸蟹，我想起了一道菜。”白一诺说:“你能将这个大闸蟹卖给我吗？”

纪子淮摇了摇头说:“是别人送的, 我没有花钱, 你要用就拿去用吧, 不收你钱。”