又在上面均匀撒上盐，使肉片有咸味。

最后铺上酸豆角，放入蒸锅中蒸两个时辰。

这时，赵文深过来了。

苏沁正取葱姜剁碎放入肉糜之中，稍稍加盐，再打个鸡蛋进去，用筷子朝一个方向搅打上劲儿，放在一旁备用。

她这边做好肉馅儿，就开始准备和面。

“今个吃饺子可好？”

苏沁看他，忙问。

她原本也没想做饺子的，可想着许久都没吃上过饺子了，这一时间也动了瘾。

“好，都好。”

苏沁笑着说好，一会儿又看见赵文深过来，忙把刀递给他。

“这刀都钝了！”

苏沁抱怨着，刚切肉的时候她都觉得有些钝。

“咱们可有磨刀石？”

苏沁想着自己在院中没有看见过磨刀石，想着该是没地方磨刀的。

“有，在杂处放的。”

赵文深跑出去，过了一会，又过来，拿出一个长的磨刀石。