要知道,每个人都有拿手活,通常不会教给外人,有句话说的好,教会徒弟饿死师傅。老厨师拿手绝活是做花卷馒头,个大好吃。

他犹豫了一下,不相信地问陈秧:“你真的愿意教我?”

那还有假的?不但要教你做银丝馄饨面,还要教其他的呢。陈秧点点头,用眼神表示她是认真的,汪经理笑得皱纹出起来了:“好好好,以后你们就在饭店门口摆摊,天气不好的时候还能遮风避雨。”

陈秧笑着答应,让大伙跟她一起进后厨,重复每一个步骤,细细讲要注意的地方。比如为什么要用小擀面杖?因为小擀面杖力道可以把握的更好,一张面皮就是一碗面,还能在盘子里卷成一朵银丝花蕾。

至于混沌,陈秧建议用鲜肉加香葱更好,汤汁更浓郁。

老厨师试了试,发现还真是那个理,走的时候老厨师和汪经理非得塞了五个花卷和馒头给陈秧作为谢意。

天空明朗,树荫成影。

陈秧坐在三轮车里,一边欣赏省城路两边的风景,一边掰着馒头吃,料足个大,馒头细腻筯道。

叮铃铃-----高飞停下自行车三轮车,按响车铃铛。夏奔从屋里出来,双手沾满了红泥巴。“你们回来了,我和妈在家腌鸭蛋,我去洗下手来帮着拿东西。”

还有半个月是端午节,农村对端午节很重视,吃咸鸭蛋,包粽子,割艾草。再蒸上一笼艾草粑粑,节日的气氛就出来了,陈秧从三轮车上跳下来将馒头拿到了灶间,徐兰芝正在将一盆的咸鸭蛋泡在盐水里,沾上白酒,让它们在红泥里打个滚后,小心翼翼地放进坛子里。

皮蛋用灶灰谷糠包裹放进坛子里,一看就知道这是传统的腌制法制作法。陈秧给徐兰芝说了一声就进了书房,和高飞两人在书房里商议起来。