筷子沾上甲鱼肉馅，馄饨皮一裹，蘸上清水之后包成元宝型。

醒过神的老厨师赶忙烧上水，他现在知道陈秧要做什么了。

银丝馄饨面，水开了之后，陈秧拿起馄饨一一放了进去，大约等了一分钟才开始拿起托起盘子，将雪白如丝的银丝面放了进去，随手又放进去青菜，胡椒酱油猪油调味。

起锅的时候又撒上少许小葱，一碗汤头面条又细又筋道，带着卤香味的馄饨，馄饨银丝面就做成了。

张经理用筷子挑起几根丝如丝的面条，只见面条不烂，油亮的面汤，顺着筷子往下滑。

“好味道！”她吸溜了一口面条，又吃了馄饨。馄饨皮薄肉厚。满口甲鱼肉的肥美，银丝面根根分明，面条浸满了汤汁浓郁的香味。

老厨师和服务员纷纷称赞。“难怪你家卤菜卖的好，水平绝了。”

“是啊，解放前吃过一次，不过，那汤头没有这浓郁。”吃的心满意足后，老厨师打出一个饱嗝后回味以前的吃的味。

“我可以教你们。”

第79章

除了高飞之外，几个人惊讶地看向陈秧。