高飞连忙摆手,虽说他和汪经理很熟了,但是也不能占人家的便宜。陈秧却接过话头,脆生生地说道:“好啊,高飞老师说你人特别好,今天专门给您留了卤菜,要不我来做面条,您也尝尝我的手艺。”

“好啊。”

门口卖卤菜的。是门口生意最好的,汪经理知道。两家主营的东西不一样,基本也不存在竞争,所以她和高飞的关系还算融洽。

陈秧跟着汪经理去了后厨房,店门口的两个服务员也好奇地跟了进去,厨房里只有一个老厨师又管白案,又做红案,服务员除了上菜招呼客人,还要帮着做洗菜,打杂手。

老厨师笑呵呵的让出位置,下个面条多简单,他经常做白案面点,陈说要下面条,也没放在心上。

但是当他看到陈秧揉好面团之后,拿起擀面杖的那一瞬间。

他觉得自己应该看走眼了,陈秧拿的是擀饺子皮的擀面杖,左手飞快的挪动面皮,右手赶上去左转右转,整套动作犹如行云流水。

面皮擀得又光又滑,不说,她拿起刀切的面丝又细又均匀,每切一片面皮,便往一个方向转成银丝卷。

最后,盘子里整整齐齐的码了八个银丝卷。

所有的人都看呆了,本以为陈秧只是会做面条,哪知道接着陈秧又擀起了面皮,这次的面皮擀的,能透出光,像纸一样薄,“高飞,把卤甲拿一个过来。”

等高飞递上卤甲鱼,陈秧剥开甲鱼的壳,很快的将鱼肉甲鱼肉剁成的,细细的有颗粒感的线,拿过灶上的小葱和,加了一丝油。