厉微不可查地笑了笑,“行,明天就割点甘草回来。”熬糖时甘草用量很多,他们为了不把山谷内的甘草薅光以至于部落成员不够用,从来都是去谷外割的甘草。
沈怀瑾叹了口气,“想想前两天刚晒好放起来的苎麻,还有这些东西,日子过得可真忙碌啊。”
厉低声劝慰,“忙碌也有忙碌的好处。再说了,事情一样样做,总有做完的那天,到时候有吃有喝有得用,就舒服了。你前两天才告诉的我,双手才能创造幸福生活。”
沈怀瑾眨了眨眼,“你还真是学以致用。行了,你在这儿继续,我去边上垒灶台,两边一起做,这样能快点。”
厉虽那样说,到底舍不得累坏了沈怀瑾,皱眉道:“你一直忙到现在,休息会儿再去吧。”
沈怀瑾伸了个懒腰,“那我先泡杯花茶解解热,这日光也太猛了。”
炎季的夜来得很迟,他们一直忙到半边天都是瑰丽晚霞才停手。
纸浆池已经抹好水泥等干了,沈怀瑾的灶台也搭得八九不离十。
沈怀瑾站起身小走几步,压下了浑身的酸软。“厉,抓一只产蛋少的野鸟来,我们今晚做笋干炖野鸟。”
他取来了泡好的笋干,又去择了些葱姜来。准备妥当后,他将处理好的野鸟放入罐中并放入姜片,加水没过。水煮开后,撇去血沫,加入笋干、葱结和稍许盐,加盖后用小火炖煮。
剩下的笋干则被切段用来炒肉吃。
沈怀瑾先用烧热的石板炒了份野鸟蛋,盛出炒蛋后,放入肥瘦相间的兽肉煸炒出油,往油里放入蒜头和干辣椒,煸香后放入笋干一块炒。炒得六七成熟时倒入萝卜块,再加入盐和甘草末调味。加清水没过大半食材,再焖煮上十五分钟左右即可。
他这几天难得花心思下厨,一时还不想停,又取来新鲜芋头做了份芋泥甜点。
汤要炖久一点才好喝,两人便先吃起其它菜来。
肥而不腻、鲜中带辣的兽肉一入口,沈怀瑾只觉得好吃得都要把自己的舌头咬下来。
他一边赞叹一边可惜,“果然肉还是得加点辣椒炒才好吃,可惜干辣椒只剩这一点了,再想吃就只能等我们自己种的辣椒结果了。”