王恕己饿着肚子，并不想听怎么做菜，却也只好苦笑着听完了。

见得不远处有个已经吃完，正在喝绿豆水的，他便走上前去，学着蹲在地上，问道：“老弟，这饭菜味道怎么样，吃不吃得饱啊？”

那人正顾着喝，余光瞥了一眼，见是个头发、胡子稀疏的，一身布衫，又尘又土模样，虽觉得看起来不像是劳力，却也以为是哪里落难的流民不得已来寻个工，没多想，随口道：“好吃，老有味道了，就是有点少，刚得一点饱，再多些就好了！”

边上有个也在喝绿豆水的人也是搭话道：“今次管的这一顿全是实粮，虽不多，算得上舍得下本了！”

前头那人则是又催道：“老兄赶紧去，一会子排的人多了，小心剩个底子菜给你。”

王恕己应了，果然起身，却是走到另一边，又问了几个人。

小吏本想上前跟着，给那属官叫住，好容易上得前去，看到王恕己这样兴致，便道：“王官人，不如我先叫人伙房说一声，请她们快快准备官人的饭菜？”

王恕己摆了摆手，道：“我一个外官，就不乱开销你们河事的伙食钱了。”

又道：“我要看看伙房——-我认识里头一个小娘子，自己找她去就是。”

那小吏哪里敢答应，还是老实往前带路。

一行人很快到了伙房。

此时屋子里已经在洒扫，王恕己正要进门，就被个正拖地的娘子一眼瞧见，开口喝道：“那人，不要进来。”

后头那小吏忙钻了上来，道：“这是六路发运司的王官人，想来看看你们这伙房，管事的人在哪里？”

眼见他一脚要探进门里，嗖嗖嗖，左右一下子跳出来好几个人。

“别踩，别进来，伙房不能随便进！”

“宋小娘子说了，不相干的人要进伙房，除非有衙门官人或是工事上几个管事的亲领，这个什么发大运的官人，你若要看，不如等小娘子来了跟她自己说说？”

“我们好容易得了这个工，正指着糊口吃饭，官爷别怪罪！”

七嘴八舌，好一通说。

宋妙正在隔间收拾东西，听得外头这样吵闹，便把事情交代下去，自己出了门来，见得伙房外头站着的几个人，后头一个十分眼熟，便叫了一声，又问道：“可是王官人？”

两边见了礼，得知对方是来看伙房，她就带着人在门口略站了站，先解释道：“里头才洗拖了地，王官人又是布鞋，容易湿滑，不如就在门口略看看？”

王恕己答应道：“客随主便，我而今是客，这里小娘子地头，我听凭你安排。”

又问她人手如何，怎么分配，可有遇得什么问题。

宋妙逐一回答，复又给介绍了一回伙房怎么排布，动线怎么安排，自己又为什么要这么做。

答完，还带着人看了看隔壁的库房。

王恕己一一看完，心中已经十分满意，问道：“我看他们中午吃的两个菜，又有豆饭，问了几个，都说味道好，到底好不好？本钱怎么样？”

宋妙笑道：“肯定味道寻常，只是大家好说话，能吃口热饭，又有菜，谁人都不挑的。”

两人又说了几句话，王恕己就叫了侄儿一声，问道：“我帖子带了吗？”

后者忙取了出来。

王恕己接过，亲手递给宋妙，道：“昨日说的那事，小娘子再好好想想，这是我名帖，到时候拿了上门，衙署里自有接待的——你有这样本事，到了发运司，不会受一点亏待的！”

宋妙双手接过，客客气气道了谢。

亲口邀了两次，诚意已经给足了，王恕己自然没有再劝说什么，带着人走了。

后几天，马婶子等人招来的一批批新人背好了规矩，一一到位，先前二十来个人，也顺理成章，各自混了个小头领当。

与此同时，河道上的人也越来越多，等到这一天宋妙拿到次日的排班名单，共有人口两千八百余人吃饭。

一大早，仍旧是不到卯时，她同大饼就到了伙房。

开了门，眼见人人各司其职，忽的，一人却从隔壁库房快步走了出来。

“宋小娘子，你得空么？库房里好似有点不对劲。”

来人神色惴惴，乃是张四娘。

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