方子菊和方子兰这边，也已经把竹笋剥完了，等着林媛下一步的安排。

林媛把洗干净了的猪下水端进了厨房时才想起来，自己今天似乎忘了买葱了。

不过好在这乡下地方里，多的是什么野葱的，当下就叫两姐妹把竹笋放在旁边，等着三兄弟回来，晚上再一起弄，然后就让她俩出门去找点野葱回来。

林媛这边转过身来，又拿出今天刚买回来的骨头，洗去上面残留的血水和脏东西。洗干净后，等着锅里烧开了水，将骨头丢进去，开水煮了小一会儿，再把上面的白色浮沫和血水撇去，然后捞出来备用。

这时两姐妹也把葱拔了回来了，林媛让她们把葱洗剥干净放在一边。

然后就让两姐妹来厨房里，帮着烧火。

不一会水就烧开了，林媛将猪下水放入开水中，加入已切成段的葱和生姜片，再煮个十来分钟，这样就可以祛除掉里面的血腥味，然后再捞出猪下水，用清水洗净。

林媛用着今天镇上买回来的调料，试着调制了一个卤水汁，准备一会卤制猪下水用。

虽然这卤水汁里面的调料，还差着几味调料。但是这个时代就只有这几样调料，林媛也是尽力了，希望一会卤制出来的猪下水不会太难吃！

别看林媛前世只是一个二十出头的的小姐姐，在学校也是一个品学兼优的大学霸。

但是林媛最大的爱好，就是吃！不仅喜欢吃，还喜欢自己下厨做，更喜欢自己琢磨着怎么做点好吃的出来！

精致的小甜点、酷热必备的小龙虾、流动小三轮车里的手抓饼等等，只要是林媛自己喜欢吃的，都是会自己上手去做，有时候还会加入自己的创新！再说，在手机里面随便一搜，什么菜怎么做，多的是大神教你。

闺蜜平时就爱开玩笑的说林媛，你不仅是个学霸，还是一枚厨霸。

由于家里厨房只有一口大锅，做饭烧菜都得一样一样的来，这样做起饭来十分不方便，林媛想着挣了钱，再支一个这个小点锅，煮饭的同时，也能一起把菜炒出来。

而且家里的这种大锅，让林媛做菜的才华施展起来很是别扭。

用惯了前世各种精致的小锅、炖锅、平底锅等！现在这种这么大的锅，用起来还真的是，很不顺手的。

林媛这边想着，还是先把猪下水卤出来，试一试这调料不是很齐的卤水汁，到底卤出来的东西，怎么样？