熟练之后，对火候的掌控变得游刃有余，很快他就掌握了炒菜的几个关键。

后两道菜炒出来，香气四溢，惹人垂涎。

趁着大家争先恐后品尝佳肴的空档，他悄无声息地往自己的小天地里转移了两大盘菜。

反正那里有个时空是静止的，想吃新鲜出锅的菜，随时都能办到。

他还顺手带了些大锅蒸的米饭，这就收手了，这些已足够两人吃上一整天。

再多拿，可能会暴露自己，这已经触碰到了他内心的底线。

他叹了口气，心里默念：想过上衣食无忧的日子，怎么就这么不容易呢？

正打算收拾厨房，就瞧见杨书记领着几位客人，还有一位满脸愁容的食堂主任进了包间。

食堂主任出门叹了口气，瞥了一眼案板上剩下的材料，把何雨柱拉到一边低声道：“何师傅，里面来了一位局里的小领导，还有榨油厂的古厂长，面粉厂的刘厂长，以及一位来自地级市酒厂的书记。”

“你多整几个素菜，用那两根骨头上剩的肉凑合出俩荤的就行。没办法，今天的肉少，他们又来晚了。”

何雨柱同情地说：“主任，你放心，我这边没问题。谁还没个难关呢。”

食堂主任感激地说：“还是何师傅你理解我。刚才有客人点糖醋肘子和香酥排骨，我还得硬着头皮推掉。”

“哎，人家不愿意见我，我先撤了。你去忙吧。对了，有人给了我一个打火机和半包大前门烟，我都给你了。”

何雨柱亲自动手做了几个素菜端进去：“各位领导，咱们书记为了招待大家可是费了不少心。他工作起来常常顾不上休息，吃饭也是有一顿没一顿的。今天党办通知得晚，再加上肉类供应减少了，弄得书记挺不好意思的。”

“他特地交代我，素菜上要多下功夫，确保各位领导吃得满意。这是我自己做的多子多福葫芦丝、鱼香三宝煲和飘香豆腐，各位先尝尝，其他的菜随后就到。”

这三道菜是他修仙前，家里老太太平生绝学，色香味俱全。

按原主人的记忆，这年代除了高级领导和极少数人讲究饮食外，厂里人吃饭没那么多讲究，大家追求的是实惠，大鱼大肉。

杨书记人不错，算得上是个好领导，夸夸他也无妨。

当他端着剩余的几道菜进来时，众人纷纷竖起大拇指称赞，杨书记也觉得很有面子。

何雨柱不仅开场时捧了他，那些素菜也确实给他长脸了。

杨书记亲自倒了一杯酒递给何雨柱：“何师傅辛苦了。你们食堂的难处，领导们都知道。你是好同志，不像有些人，只知道抱怨，却不知迎难而上。好好干，我看好你。”

刘厂长起身敬酒：“何大厨辛苦了。有空来我们面粉厂指导指导，交流交流经验。”

何雨柱回敬一杯：“您过奖了。”

古厂长也站起来敬酒：“何师傅，以后可要常来我们厂里坐坐，‘指导’一下工作。下次邀请你，可别推辞哦。”

何雨柱举杯点头：“只要古厂长您跟咱们书记提一句，有了他的指示，我肯定不会让你失望，对吧？”

古厂长瞅了眼杨书记那得意的神情，只好端起酒杯向他敬酒：“你的管理水平，真是让人没话说。我服了。喝了这杯，你以后要是敢拒绝我的邀请，我可跟你没完。”

杨书记喝下酒笑道：“哈哈，老兄你这是说的哪儿的话？我哪敢啊？好说好说。”

其他人也起哄让杨书记派何师傅过去帮忙，杨书记打哈哈，却不给明确答复。

临走前，杨书记来到厨房，拍了拍何雨柱的肩：“何雨柱同志，以后有啥困难，直接来厂委找我。”

这话表面客套，实则蕴含赞赏。

没想到，何雨柱指了指角落里那辆生锈的自行车骨架：“书记，我在废品站买的这个，能不能麻烦后勤给配上两个轮子？没自行车，天天走去菜市场不方便。放心，我付钱。”

杨书记感到牙疼，就这辆破架子？

书记的情面哪能这么随意用。

他不便食言，只得点头：“行，我找个时间给后勤打个招呼。”