孟含跟在管家身后,偷偷一瞄,只见这年过五十的女管事,身体微胖,长相平庸,头上却插着着红花,脸上敷着薄粉,想必很是爱美。
这庄子大,人口不少,厨房自然也小不了,后厨里忙这忙那的老老少少,少说也有二十余人,烧火的,切菜的,煮饭的,熬汤的……应有尽有。
“我可没功夫喝你的汤!今天给你带来两个帮手,少爷吩咐过了,多加照料,你可要善待她们喔!锦儿,孟含快来见过宋大娘!以后你们就听她使唤!”
梁管家并未过多寒暄,招呼身后的锦儿和孟含过来行礼。
“见过管事,初来乍到,请多指教!”
锦儿和孟含连忙行礼。
“哟!倒是伶牙俐齿会说话!就怕这个细皮嫩肉的干不了活!那个又太瘦,搬菜定是搬不动”
厨房管事宋大娘从头到脚瞄了瞄锦儿和孟含,挑剔地说道。
“唉!你就爱挑三拣四的,多个帮手多一分力,少爷的话我也带到了,听不听事你的事!……”
“快带她们去换衣服,然后跟她们交代清楚厨房的规矩,我还有事,先走了”
管家交代完,不再逗留,转身离去。
“又拿少爷来压我!走吧!顺便带你们去寝室,把衣裳换上。”
宋大娘看着管家走得远了,不服气地在背后抱怨,然后带着锦儿和孟含朝厨房后面的寝室走去。
奴婢的寝室是个大通铺,宋大娘示意墙角那两个铺位归锦儿和孟含所有。
“你们快点换好衣裳,到厨房帮忙,晚饭时间快到了,庄里近两百号人等着我们的饭吃呢!”
孟含麻利地脱去一身褴褛,换上奴婢专用的衣裙,不愧是大户人家,这些衣裙所用布料,穿着得体合身,还耐穿耐洗。
锦儿出身官宦人家,使唤别人惯了,突然沦为奴婢,还要穿着下人的衣服被那个并没有好感的胖管事呼来喝去,心里有些抵触,表情僵硬地换着衣裙。
“能到厨房来做帮工,是你们的福份!一日三餐顿顿管饱不说,老爷少爷或是客人吃剩的好菜好肉,你们都有份,而且还不用下地干粗活……”
宋大娘不知道裴锦儿的来历,在她们换衣服的时候,得意地炫耀着说道。
锦儿背对着宋大娘,一脸的不屑,孟含原本差点饿死在荒野,幸好被常兴所救,才捡回一条小命。
从那以后,她已经一次又一次不停告诫自己要想有所作为,就要能隐忍,所以并不觉得这胖管事说的话低俗刺耳。
“你们两个,会切菜吗?帮忙把那堆胡瓜切切!”
锦儿和孟含刚换好衣服,就被宋大娘匆匆带回厨房,并使唤着开始干活。
“管事,还是我来吧!锦儿近几日身体不适,不好拿刀,万一伤了手可就没法干活了”
孟含心知锦儿当惯了大小姐,向来衣来伸手,饭来张口,恐怕厨房都没下过,又怎么会切菜?
急忙揽过活,拿起菜刀……嚓嚓嚓……切了起来。
虽然孟含也没下过厨房,但她看着旁边切菜的厨工,有样学样,现学现会,刮皮、去籽,切片,越做越顺。
案板上一片片刚切开清脆的胡瓜,散发出阵阵诱人香气。
“既然你身体有恙,就烧火去!蹭蹭热气!”
宋大娘看着扭扭捏捏,一脸不情愿的裴锦儿,带着怒气使唤道。
锦儿没烧过柴,三两下便被呛得一阵咳嗽,熏得双眼流泪,用手背去擦,迷人的小脸半边涂黑,惹得爱美的宋大娘笑个不停。