第186章 熏鸡

“我回家再慢慢的研究配料,在开业的前一天,咱们多做一些。”沈念想了想,才说道。

李大说道,“这鸡的心肝,鸡胗什么的,都扔了真可惜,我在家的时候,是都吃了的。”

“这个,可以跟鸡肉一起熏,效果也肯定会挺好。”沈念立刻想到了一招。

有些人,还就愿意吃这一口呢。

李大立刻点头,“行这样还不浪费,我一会儿就收拾出来。”

沈念他们吃了一只烧鸡,还剩下四只,她干脆按人头分,每人一只。

晚上,沈念拎了一只熏鸡回家了。

就当给大家加菜了。

“爷爷,你尝尝,我新研究出来的菜,不知道能不能做招牌。”沈念夹了一块鸡肉给老爷子。

傅老头吃了一口,砸吧嘴,“哎哟,这个味道,说不出是什么感觉,但是吃完一口,就还想吃第二口。”

“真的呀?”沈桃听了,也来了兴致,跟着吃了一口,结果,都眯起了眼睛,“嗯,真的好吃。”

“好吃就多吃点。”沈念说道。

其实,她做完饭,如果家人觉得好吃,吃得多了,她就会有一种特别的成就感。

沈念想着,如果在熏鸡的时候,也可以做点别的,比如说熏肠,熏豆腐等等,熏完之后都是特别好吃。

计划着赚钱的事情,沈念就没有时间去想傅瑞良了。

只是,偶尔出门的时候,总是会时不时的往傅瑞良的房间看去,那个时候,她总是会看到他温暖的笑容。

沈念摇摇头,不要胡思乱想了,还是赚钱的要紧。

这样想着,沈念就收拾好东西,出发去镇上。

“姐,要不要我跟你一起去。”沈桃刚刚梳好了头发,急忙跑出来。

“店里没你行吗?”沈念问到。

沈桃笑着接过沈念手里的背篓,“我去那也是在那坐着,李业一个人啥都能管。”

“我倒没错看他。”沈念笑着说道,“自店里忙起来,你还一次镇上都没去过呢,去看看也行。”

沈桃连连点头,毕竟还小,就喜欢来回溜达。

“不知道那铺子多大,我一次也没看到呢。”沈桃蹦哒着说道。

经过刘夫人这么一闹,沈秋白的名声是彻底的毁了。

沈念没想到,刘夫人温温和和的,做起事来,倒也是雷厉风行,让人佩服。

现在,是平静了。

沈秋白现在连家都不能回了,她也不能再作妖了。

不过,沈念依稀记得,在刘夫人上马车的时候,沈秋白还在做最后一丝挣扎,她说,她还有孕。

刘夫人的声音很低,但是离得最近的沈念却听得清楚。

“你以为有孕就万事大吉,对于你这种作恶多端的人,我说这孩子不是老爷的,老爷也是信的。”刘夫人的语气中带着狠厉。

沈念听了,身子一冷。

大门大户,当家主母都是有些手腕的。

唐亦雪倒是消停了,一直都没看她出门,不知道是又病了,还是失去了沈秋白这个左膀右臂让她伤心了,反正又足不出户了。

沈念忙活着镇上的事情。

“秋来,收拾好了吗?”沈念一边配着香料,一边问到。

沈秋来和柱子一起忙活,“表姐,等会,这五只鸡呢,收拾不了太快。”

“看来得雇人了。”沈念说道。

这五只鸡,是沈念从家里抓的,鸡鸭什么的,家里特别多,傅老头就喜欢养这些。

沈念也没白抓,给了傅老头钱,傅老头是不要的,说鸡鸭都是沈念姐妹在管,但是沈念还是给了钱。

傅老头那么大岁数,赚点钱也不容易。

五只鸡,是沈念要做店里招牌菜的。

所以,得先试吃,感觉一下怎么样。

万一不好吃,岂不是砸了自己的招牌,熏鸡沈念只在电视里看过做的过程,却没有真正的实践过,所以,她要好好的练习一遍。

现在的调料不是很多,因为有些调料在药店才能买到,就是没发现这些药材的香味,不知道还能做菜。

但是沈念却知道的。

配了差不多的用料,然后又放了最主要的八角,八角香味浓郁,是熏鸡必不可少的。

不一会儿,这鸡才收拾好,沈桃和沈念喂鸡鸭喂得特别勤快,所以鸡肉个个肥美。

沈念把调料铺在锅底,然后把鸡放到上面,开始慢慢的小火熏制起来了。