年年不自觉瞪大了眼,“心禾姐姐不但生得美,手艺也好好啊!我还从来没吃过这么好吃的烤肉呢!”
年年虽然人小,但嘴巴却是甜得很,此刻,她吃得小脸都鼓起了包,一双清灵的大眼睛,也跟着眯成了月牙儿。
且她不但嘴上夸着人,心里也小声念叨着:【这烤肉也太好吃了,若是能日日都吃到就好了,唉,但一定不可能……】
苏心禾听到年年的心声,也不免有些唏嘘,便柔声道:“年年,你若是喜欢吃烤肉,那就多吃些,烤茄子也马上就熟了。”
年年听了,小脸上还浮现出一丝感动,道:“心禾姐姐,你真好。”
苏心禾莞尔,她拿起筷箸,对正在铜炉上炙烤的茄子轻轻戳了戳,这茄子经过热量的烘烤之后,肉质已经软绵绵的了,苏心禾最后撒上了一把孜然粉,有捻起几颗葱花覆上,一道色香味俱全的烤茄子,便出炉了。
“尝尝看!”苏心禾对自己的烤茄子格外有信心,便笑着催促李惜惜和年年动筷。
李惜惜还沉迷在烤肉中不能自拔,年年咽下了口中的烤肉之后,便开始转战烤茄子。
“心禾姐姐,这烤茄子,该怎么吃呀?”
眼前的这盘烤茄子,几乎比年年的脸颊还要大,她歪着头看了半天,也不知道该从哪里开始。
苏心禾抿唇一笑,道:“从两头开始便可,像这样——”
苏心禾说着,便用筷箸挑起了烤茄子的一头,轻轻一撕,便将一条茄肉,从头到尾撕了下来,年年看得满眼雀跃,“好厉害啊!原来茄子还可以这么吃!”
苏心禾将撕下来的茄肉放到年年面前的碗里,道:“试试看喜不喜欢?”
年年重重点头,她用筷箸夹起那一长条茄子,嘟起小嘴,轻轻吹了吹,便吸入了嘴里。
烤熟的茄子,吃起来口感绵软,丝丝缠缠,因年年还是个孩子,吃不了太辣,故而苏心禾只放了一点点辣椒粉,于是,这烤茄子在咸鲜之中,既带着些许辣椒的呛香,还保留着茄子本身的一点点甜。
可谓是丰富至极。
年年吃完了一条茄肉,便停不下来了,又像苏心禾一般,从茄子顶头开始刮肉,一条撕到底,夹到碗里之后,便暴风一般吸入到小嘴里。
苏心禾见年年吃得满嘴油光,便笑着递给她一方手帕,年年也不客气,“嘿嘿”一笑,便接了过去。
待年年好不容易咽下了口中的烤茄子,苏心禾又递了一根烤玉米给她。
玉米烤得外表金黄,每一颗玉米粒,都与火苗进行了均匀的接触,做到了焦而不糊,混合着冒出来的热气,便溢出了浓郁的玉米香。