那不是老师要用来做‘地锅鸡’么,你让我有什么办法!
不过百味生虽然各种挑剔,每样菜还是吃了一两口,而且似乎比较钟爱盐煮笋,一面批评摇头,却没停下口。
菜过两味,就是喝酒的时候了,如果再行酒三巡,就是俗称的‘酒过三巡、菜过五味’。
吴蓉蓉恰在此时端来了一盘老卤猪头肉,这盘猪头肉不算彩蛋,是周栋用来‘教学示范’的样本,她们都忍住了没吃,就是要在关键时刻用来堵住这些美食毒舌的嘴巴!
刚才百味生那一番宏论她可是听得清清楚楚,一直在为周爱国他们抱不平,最后实在忍不住,也等不及地锅鸡出炉,就将这盘冷藏保存的猪头肉给端了上来。
“几位客人是远道来的,请尝尝我们楚都本地风味的猪头肉吧……”
将猪头肉放在桌上后,吴蓉蓉就站在了一旁,等着看百味生这个‘大毒舌’如何评点。
哼哼,这么好的猪头肉可是连本姑娘自己都舍不得吃呢,算是便宜你了!
百味生和范明仁却是没有应声。
两人都是行家,两味菜过,开始将‘三碗不过冈’从酒角子内倒入酒杯,美酒刚一入杯,两人就都是一愣。
观其色、察其味,这三碗不过冈竟是难得的好酒,哪怕不是黄酒中的绝品、神品,也当得起‘上品’两个字!
范明仁目光转动,顶级的厨师已经是非常难道,如果这个厨师还是个顶级的酿酒师……
这样的人才,只能属于范家!
范家会有更大、更好的舞台,让这位周主厨可以成为范家的朋友、范家未来事业的中流砥柱!
“这酒……似乎不错啊。”
自从来到大酒缸,百味生这还是第一次点头表示肯定,微笑着拿起酒杯:“范总,请!”