“哎，起初以为你这窝曲胚是糟蹋了，可看你的手法又挺像那么回事儿，尤其是那捣石臼的功夫，真是一流！”

李秀臣笑眯眯地道：“这窝曲胚真能成？”

周栋和他把这窝曲胚送进东面的房间，估了下房间里的温度，笑道：“明天这个时候老哥就知道了。

到时候还得麻烦老哥把它们取出来，找个阴凉的地方晾干。

等我从香江回来，就指着它们酿造美酒呢。”

“这个你放心，保证不会有差。

晾干后我就把它们存在地窖里面，还有你嘱咐的糯米、玉米和上等稻米，都包在老哥身上了。

咱凤栖山的风水好，出产的这些庄稼可都是有名的。”

周栋笑道：“那可就多谢老哥了。”

“谢啥？

你要的量大，给的价钱又高，乡亲们该谢谢你才是呢。

今天可得吃好了才走啊，我已经让孩子娘去杀鸡了，正经的走地鸡，能斗蜈蚣王的那种，差了也不敢给你这个大厨吃……”

走地鸡的味道自然很好，李家内掌柜的手艺也着实不错，这个中午周栋还小酌了几杯，喝的就是李家自酿的黄酒。

看酒色还成，就是酒香不够浓郁，差了些味道，或者是因为年头不够，又或者是因为酒曲差了成色。

周栋喝了几杯也就不想喝了，正想找个借口推掉，忽然一阵淡淡酒香扑鼻而来，先是缓入口鼻，而后竟深达心脾，流连不去……

“这酒香也太好闻了吧，我这辈子还是第一次闻到！”