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【可能你奶奶骗你的!】

……

“因为生的白萝卜有一股很腥辣的味道,所以我们需要用盐腌制一下,倒入一勺的盐,搅拌一下,让每一块胡萝卜都粘上盐巴。”

【可是主播,你刚刚和牛杂放一起的那个白萝卜忘记用盐腌制了,等一下做出来会不会不好吃?】

“当然不会,那个白萝卜是和牛杂一起煮的,煮的过程中会把腥辣味给去除,但我们现在做的这个白萝卜是要生吃的,所以要另外想办法去除腥辣味。”苏素给大家解释。

【哦吼,生吃啊!刺激刺激!我还没有生吃过胡萝卜呢。】

【哈哈好期待啊】

“大概腌制个十多分钟就可以啦。”苏素倒掉腌出来的水,再用清水冲洗一下,用厨房纸把水给吸干。

锅里面加白醋煮开,然后倒出来,等白醋凉了,再放入萝卜丁,然后再加点白糖浸泡。

“牛杂里面加点蒜蓉辣椒酱的话口感会更加美味,我现在来教大家怎么做这个辣椒酱。”苏素拿出了小米椒,番茄,姜,还有大蒜,“这些都是所需要用到的食材。”

紧接着,苏素又拿出了搅拌机,打开搅拌机,然后把小米椒去蒂,大蒜和番茄去皮,弄好之后将这几样材料全部都扔到搅拌机里面去。

【出现了!用搅拌机做菜的主播!】