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重生农媳有空间 阿茹 791 字 2022-10-30

而大队长已经安排了相关的人,搭好灶台,又架了一口大锅,有专门的人负责烧杀猪菜。

几个妇人已经忙活好,将提前弄好的素菜清洗干净,拿了过来。

这杀猪菜里,还会放一些白萝卜,青菜,酸菜,放在大锅里一起乱炖,这样分量才能多一点,每个人也能多分一点。

保证中午每个人都能吃饱,不用再回去烧饭吃。

生产队里几个身强体壮的男人按着猪,还用麻绳把猪捆绑了起来,不让它乱动,老屠夫则拿着刀熟练的把猪杀了。

第605章 杀年猪2

最后只听到猪的惨叫声连连,挣扎着,却被男人们按住。

猪血被放了下来,放了一桶。

而旁边放着一个大木盆,里面也装着烧开的热水,杀完猪后便将猪泡在了木盆里,去了毛。

随后猪肉被分割下来,留下的骨头,大肠,还有猪肝猪肺之类的都有专门的人手负责清洗。

出去猪血以及猪内脏,分割下来的肉也就一百来斤,所以分到每家每户的身上,一家才能得个三四斤猪肉。

生产队里的人先在一块儿忙活着,因为等会儿还要吃杀猪菜,吃完了杀猪菜就是具体的分猪肉,大家身上都干劲满满。

能帮得上忙的人都尽量的过来帮!

人多力量大,不一会儿,猪内脏被清洗了干净,几口大锅同时烧开,将这些猪骨头,内脏出血都放进了锅里,随后放入了蔬菜进去,一块儿乱炖着。

虽然乱炖,可是味道却香的很。

尤其是大骨汤的香味儿,馋的人直流口水。