第46章
烤串儿上场,滋滋冒油的羊肉串儿在柴火中被烤出油来,又顺着铁网滴下。
滋滋的声音听的大家不住地咽口水,肯定很好吃吧。
乔柏掌控着火候,隔一段时间便给烤串儿翻个面,羊肉串儿烤的金黄,撒上孜然和辣椒面儿,调料被碳火爆香,辛香味勾的大家口水直流。
羊肉是沈敬修特地弄来的,不膻,不用加调料吃肉的原汁原味也很好吃。
考虑到周礼不善于吃辣,乔柏还烤了一些只放了些许细盐的羊肉串儿,吃的是单纯的肉香。
肉串儿烤好了,大家赶紧放下手中的事情,都来吃这刚出炉的烤串儿,滋味甚美,难得出来自己烤自己吃,食材都是他们自己经手的,吃起来别有一番滋味。
乔柏先拿一串儿给顾州两人相视一笑,低头品尝,调料的味道正好,不会喧宾夺主,而是锦上添花,乔柏吃的小嘴油汪汪,倍感满足。
乔柏只是吃了两串儿,感受一下火候,又忙着去烤鸡肉串儿、牛肉串儿、香肠等其他肉串串儿。
一些解腻的素菜也被放上烤架,直接和肉串儿一起烤,吸收肉类多余的油分,素菜有了肉的滋味,格外好吃。
烤架上还有些空位,乔柏想了想,拿出周礼他们钓到的鱼,准备做个烤鱼。
乔柏一个小辈忙成这样,几个大人也不好意思。
他们来的时候把一个可移动的炉子也带来了,周礼和肖乐也自告奋勇,要让几个小辈尝尝他们的手艺。
肖乐对自己的酸汤鱼很有自信,周礼也说好吃,两人自去忙了。