第173页

六公主好奇地抓起一把花椒来,“夫子,这东西闻上去麻麻辣辣的,也可放进香炉中做香料吗?”

温虞浅浅一笑,“公主没见过此物,此物乃蜀椒,是平日里做菜时会入菜调味的香料。”

六公主就更好奇了,“入菜的香料,同香道有何关系?”

果真是提起了六公主的兴趣,温虞松了一口气,开始解释起来,“世上的香味可大致分为五类:辛、甘、苦、咸、酸。”

这话说的可够奇怪,六公主不由疑道:“可香闻起来也不苦不咸不酸啊?”

温虞又问:“那公主以为香味该是如何?”

“香味自然是要闻起来香香的,让人闻着便开怀舒心。”六公主想了想,又道:“就像我最喜欢的茉莉花香那般。”

“公主说的很对,香便是要让用香之人舒心,喜欢。”

“可这世上千百种人,便有千百种不同的喜好,比如喜欢辛香、甘香、苦香者自有无数。”

“公主喜好的茉莉香属甘香,只是其中一种……”

“而这蜀椒的辛香之气,自有旁人喜欢。”

“是以香道第一当了解之事,便是知晓,香的味道。”

“公主不妨将桌上的香料按照辛、甘、苦、咸、酸分门别类。”

六公主兴致勃勃的行动起来,按照着温虞所说,开始挑挑拣拣后,又闻闻看,分起类来。

温虞心想,她这算是开了个好头吧?

倒也算是开了个好头,起先的两刻钟里,六公主颇有兴致的听温虞将桌案上的香料一一说了一回。