指了指放在水槽边的蔬菜“把这些菜都洗干净就行了。”
她今天突然很想吃加了牛奶的麻辣烫。
所以,今天的主角便是牛奶麻辣烫这一老少皆宜,香味浓郁的大菜。
先准备一个大大的锅,往锅里加入菜籽油加热之后放入葱姜蒜炒香,再往里面放入豆瓣酱和火锅底料,最后加入纯牛奶和清水等待烧开。
底料准备好了,接下来就是配菜。
蔬菜很容易煮熟就最后放,先把不易煮熟的肉类放进去,再往里面加入喜欢地海鲜。
等到咕噜咕噜冒泡时,烈和朗的蔬菜也就洗好了。
加入洗干净的蔬菜,等几分钟后就可以开锅了。
考虑到还有朗这个小崽子,她并没有加上许多辣椒,看着红彤彤的,其实没有看起来辣。
阳和月也到了,帮忙摆好了碗筷。
时间差不多了,乐意关火,本来还想盛到大碗里面,烈担心她被烫到,直接把锅端上了桌子。
幸好月及时往桌子上垫了一张毛巾,否则木制的桌子非得烫出黑点点。
解决好了这一小插曲,几人正式开始吃饭。
在火锅底料的基础上加上了牛奶,汤色更加浓郁,层次感也更强。
先不说这个味道,就说是里面的食材都多到令人惊奇。
朗很喜欢海鲜的味道,听说是海里才有的食材,吃得更香了。