风云兮也大概猜测出凌云城里的人学不会厨艺既有天分遗传的因素，也因为其配料香料的短缺。

至于那些被带进来的厨子在凌云城里做的菜不好吃，多半是因被带到陌生地方本就心中忐忑，诚惶诚恐下发挥难免失常。

再有就是，凌云城里的食材很多都与外界不同，并且相同类型的食材，口味上也有区别。

甚至是凌云城的水质口感，与外界都有差异。

这里的水，喝起来甜中带着一丝丝的咸味，就好像是清甜的山泉水与咸腥的海水的混合体。

因此，一味地照搬外界的烹饪方式做菜，而不是根据食材本身的特点烹饪，做出来的味道自然就有不妥之处了。

为了让司膳雪使知道饺子与雪花丸的美味，风云兮先做了一些，给司膳雪使试吃。

饺子做了两种馅，一种素馅，一种荤馅。

风云兮至今还是吃素，就算过了幼时许愿的期限，她也没有破戒。

吃素了这么些年，她已经习惯，目前也不准备打破。

吃饺子一般都得配上酱油陈醋之类。

凌云城里也没有这两样配料，风云兮来了之后，自己调配了一些，从云家带了些到梵天宫里来，正好用上。

其实，吃饺子调味碟，和吃火锅调味碟大同小异。

单看每个人的口味喜好。

若是口味重的，自然是恨不得各种调料都加上去。

口味清淡的则是不配味碟也行。