“裴小姐，这是一百两银票，预付给您当制作素肉的成本花费。”范掌柜将一张百两银票递给裴云婠。

“好，范掌柜明日便可派人前来取素肉。”

裴云婠目前只肯每日给范掌柜提供一千片的素肉。

范掌柜在八宝楼里出新品素肉，也要先试试水，因此要求凉拌素肉和水煮素肉各五百片，之后再根据客人的口味需求做调整。

八宝楼只给客人提供午饭和晚饭，但这两餐饭，一日至少就有上百桌的生意。

若是赶上节庆日，生意更为火爆。

禄源县的八宝楼，生意最好的时候，一天有两百多桌的生意。

所以，一千片的素肉，范掌柜绝对有把握能在一天之内卖出去。

送走范掌柜后，裴大柱眼巴巴地看着裴云婠，“婠丫头，要是那……那范掌柜买了咱们家的素肉……卖不出去……咱们家是不是就要亏本啊？”

第070章 越来越多的模仿者（三更）

“婠丫头，要是那……那范掌柜买了咱们家的素肉……卖不出去……咱们家是不是就要亏本啊？”

“爹，您放心，我同那范掌柜商议的是扣除咱们家制作素肉需要用到的成本银子，他再给我们三成纯利，若是他拿去的素肉卖不出去，咱们家顶多就是没有银子赚，却不至于亏本。”

裴云婠虽然从不牟取暴利，但也是不会做亏本生意的。

“三……三成纯利，那会是多少银子啊？”

“这就要看范掌柜能将素肉卖到什么样的价格了！”裴云婠微微一笑，她觉得范掌柜是个挺有生意眼光的人。

裴家小摊摆摊至今，也有两个多月了，除了先前出现的几家模仿者，像是范掌柜这般上门谈生意合作的，倒是第一个。