所以，凉拌素肉多半是客人们买回去中午或晚上吃的，而水煮素肉却是早上就可以吃。

各种素食小串即可油炸也可汤煮。

油炸的自然也是口味重些，汤煮的却也是用的羊肚菌熬制的高汤，营养清淡。

所以，素肉和素串，一日三餐都可以吃，也可以当做零嘴儿解馋。

包子、馒头、素面、素饺、素馄饨这些面食，都可以当做早中晚三餐的主食。

这几样都是简单而常见的吃食，但素面的面汤还有包子饺子馄饨的素馅，却都是不常见的，而且口感味道要比别家的好太多！

就连最简单的白面馒头，也比别人家的好吃！

是以，不如素肉出彩的这些吃食，依然卖得火爆，销量惊人！

两辆小摊车，卖的吃食截然不同，却都是品种多样，不管是时间跨度，还是口味多变，都考虑在其中。

毫不夸张地说，几乎是满足了各个年龄层的人在不同时间的胃口所需。

临近晌午，一行人在集市口收了摊。

王氏负责的小摊车卖出去了四千片素肉，一千串素食小串，三百份酸梅汤，赚回来三千多文，净赚一两半多银子。

裴春花负责的小摊车卖出去两百个白面馒头，三百个素包子，素面、素饺、素馄饨各两百碗，酸梅汤三百份。

其中馒头是一文钱两个，素包子一文钱一个。

赚回来两千多文，净赚一两多银子。

收了摊，一行人回去吃饭午休。