红队这边则开开心心的吃着对手做的食物。

还别说，这一轮红队拿到和他们相仿的成绩还是非常合理的，大部分的菜都同样好吃，比如那个糖醋里脊。

吃起来外酥里嫩，外面裹着薄薄一层的干粉，挂着恰到好处的糖醋酱汁，里面腌制好的里脊肉一口咬下去十分鲜嫩，还有淡淡的肉汁。

这道菜在休息室的时候师承颜有主意到蓝队选手的做法，在炸制的时候不能想着一次成功，而是要多次的下锅复炸才能炸出这种外酥里嫩的效果来。

实际上，炸所有的食材都是这样。

永远不要想着说一次就能成型，绝对会翻车的，最终结果不是外面炸焦了就是里面炸老了。

还有冰糖扒蹄，这道菜也是一道传统的淮扬名菜，是之前杨优优悄悄和他吐槽过的姜鹤于掌勺做的，这道菜是用带皮的猪蹄髈做成的，整个的蹄髈上桌后看着非常大的一个，但是很轻松就能用筷子夹烂。

色泽有点类似红烧肉，但是因为这个部位的特点，所以吃起来和红烧肉的口感却是截然不同的。

火候到位的话，吃起来就是像这样，酥烂如豆腐、油而不腻、甜中带咸。

不管姜鹤于这个人如何，厨艺还是没话说的。

这个环节师承颜是格外的喜欢，不仅仅是因为他们赢了，最重要的原因还是因为，这几轮中师承颜尝试了不少自己从前没怎么吃过的口味。

这个时候他不用看也知道，许之珩肯定又在埋头干饭。

整个团队赛结束之后，下午的时间节目组给选手们放了个短假，让选手们调整状态来面对明天的淘汰赛。