当然大清的手工业，也不是没有不足之处的，而且这些不足之处也很多很多，第一个也是最重要的一个，就是实用器大多做工粗糙，民间的东西精品不多，与造办处产的东西相比，民间的工艺粗糙的令人发指。

造办处做活，不计工本；民间做活，实用为主；不说别的东西，单说如今使用范围很广的皮具，英法联军的皮具，那是相当精致的，即使是大量装备的皮具，做工也相当的细致，而在大清，这样的皮具则是没有那么多细致的工序，只要实用就好，不求美观。

想要把这些技艺，变成赚钱的产业，这商品首先就要精致，而西方世界在精工细作上，绝对值得大清的受益人学习一下，决定商品价值的首要因素就是外观，这是很现实的问题。

大清的手工业粗糙，也与自给自足的农耕经济有很大的关联，大清的富豪虽多，但他们做的往往都是初级产品的买卖，尤其是在出口一项上，太多的商业利益，被商业氛围浓厚的西方世界所占据。

土地制度的改革，杨家已经在做了，大量的畜力或是以后将要普及的机器，将使越来越多的老百姓脱离土地，如何养活他们，就是杨猛要操心的事情。

如今土地的问题没有显现，是以为规模庞大的战争与遍及全国基建工程，随着这些工程的停歇，越来越多的人口会没有生计的，如今发展这些，也可以说是正当时。

与沙俄之间的战争，杨猛估计应该持续的时间不短，三五年应该是最短的，战争占用一部分人口，基建占用一部分人口，移民占用一部分人口，三五年之内，杨猛是没有什么危机可言的。

但三五年之后就不一样了，大规模的战争一停，受影响的可不只是前线的士兵，中途的运输补给人员，后方的军工产业等等，恐怕都要大规模的畏缩，退下来的壮劳力数量将是成百上千万的，如今杨猛发展的这些手工业，就是将来这些人的归处。

将来的宏大，都在如今的指掌之间，做好了以后就是坦途，做不好，问题多多啊！

处理这些事儿，对杨猛来说也是轻松的，借着肚子里的东西，杨猛规划起这些产业，轻松的很，看着一位位匠师、技工仰望的眼神，杨猛觉得心情很是舒畅。

“三爷，西北军务！”

就在杨猛享受这种舒畅的时候，睚眦的传令兵，带来了一个不怎么好的消息，西北的军务传到了津口，恐怕京师徐子渭那边遇到了大麻烦。

“什么问题？”

“粮食！”

“回京！”

西北的粮食问题可不是小事儿，西北不像江南河流众多，西北的修渠工程，几年之内很难取得成效，如今的西北正是青黄不接的时候，杨猛如果记得不错的话，前几年西北的旱灾就一直没有停歇过，前线都缺粮了，后方的情势怕是更加的糟糕。