因着大胖研究的新菜式毫无新意，久而久之食客都吃腻了，现在已经留不住客人了，我是九天少爷聘请回来的，但酒楼现在这样，我……唉。”

张掌柜一通话叹了好几次气，看来是非常发愁。

“你那个，九天少爷的事情，你怎么知道的那么清楚？”

张掌柜说：“自然是少爷跟我说的。少爷明天就要来巡店了，这酒楼的事我都没跟他交代过。少爷不住这里，他五天一巡店，前些日子还有些客人，但最近三天生意着实惨淡，我也是没法子了。”

莫燃听完并没有多少同情，反而觉得自己找对了地方，这种快要倒闭的酒楼肯定非常愿意买他的辣椒酱，毕竟人到了绝境不管什么方法都愿意试上一试。

他微微一笑，拍拍桌上毫无存在感的瓦罐，说：“正好，我觉得这个东西你现在肯定需要。”

第十四章

张掌柜好奇地看向眼前这个普通的不能再普通的瓦罐，这瓦罐也就是平常百姓用来腌东西的大小，能装有什么好东西。

莫燃揭开瓦罐上的盖子，让张掌柜看，连站在旁边不吭声的小六都忍不住探着脑袋凑过来。

“这是什么？”盖子一拿开就有股味道飘出来，张掌柜深深闻了一下，只觉得很香，嘴里莫名的分泌口水，好像身体很渴望吃一口似的。

莫燃介绍道：“这叫辣椒酱，我自己做的，很香对不对，只要放一点辣椒酱在菜里，至于具体放多少看人能吃多少辣，你可以把辣度分为微辣，中辣，特辣三种，就好区分了。放这个可以让菜的味道得到提升，也可以促进人的食欲，非常好吃，做酒楼必备调味！”

“这么神奇？可以试吃一下吗？”

“自是可以的。”莫燃做了个请的姿势。

张掌柜让小六拿了个勺子过来，伸进瓦罐里舀了一点，放在鼻尖前沉迷地闻了一下，然后迫不及待地试味道。

一种从未吃过的辛辣味道在舌尖炸开，刺激着口腔分泌出更多的口水，张掌柜第一次觉得自己的味蕾得到了满足。

莫燃看他享受的样子，就知道张掌柜肯定会是个嗜辣的。