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食王传[校对版] 小灰雀 2807 字 2022-10-19

不就是帮你递些消息么?没问题,帮了。

转眼就到了二月,这些天,那些常去林家铺子采买辣椒酱啊什么的商人们突然发现,林家铺子里多出了许多东西,这些东西都是用的竹筒装着的,竹筒外面雕了些纹路,凑近前一看,原来是个大大的富字,那又是建安富来客栈的东西了?再看边上,一行小点的字,不是眼花了罢?这些,是菜名啊,都是富来客栈和建林酒楼的几种比较受欢迎的菜式。

于是就有人试探着问伙计:“这竹筒里装的,难道真的是菜肴?”

“嗯哪,这是菜肴,刚从建安发运来的,昨儿刚到呢。”伙计漫不经心的答,不是他们不热情,因为他们正都忙着招呼其他客人,这是抽空答的。

“从建安到长安,就是快马也得半个多月罢,这货物发运不得一个多月?这么长的时间,菜肴不早就坏了?”客人不敢相信,可那个大大的富字又让他不得不相信,这个富字,可是如今辅国建安县伯名下产业的金字招牌,放哪都好使,大唐百姓只要看见这个富字,都认的。

富字招牌的信誉,那是人尽皆知,没人会相信辅国建安县伯会砸自己的招牌,所以那客商心下就迟疑了起来。

“坏不了,从今日算起,还能至少保存一个多月呢,您瞧瞧这竹筒底下,刻了两行字,一行是贞观十一年十二月十八,一行是贞观十二年三月十八,前者是指的这菜肴的制造日期,后者是指的这菜肴可以保存到的时间,在此时间内如果发现坏了的,可以来或退或换。”这时候正好一个管事的抽了空出来,就拿了一筒给那客商看。

“竟然能保存四个月?”客商还在怀疑,那管事的听了一笑:“这有什么,这可是咱家姑爷新鼓捣出的东西,姑爷说了,这是第一次做,所以没敢保证太长时间,等到以后,这罐头要是放到长安来做,再加上都熟练了,就能保证至少可以保存半年呢。”

“这叫罐头么?多少钱一罐?”一听又是辅国建安县伯搞出的新玩意,那客商就决定买了,别的不说,就冲这还有一个多月的可食用期,自己今趟去于阗就不用愁路上没菜可吃。

“诺,这是田螺罐头,里面有一斤,八文一罐,够俩人下一顿酒的;这是梅菜腊肉罐头,一罐两斤,够一个十人商队一餐的,三十文一罐;这是韭菜炒豆芽,里面也是两斤,也能够四五人配一餐的;这是干闷豚手,也是两斤,十三文一罐,这就够四五人下酒了……”

“这么贵?”商人倒吸了一口气,田螺如今建林酒楼也有卖的,一碟差不多一斤,只需要五文钱,一斤的豚手也就是十文,这还是建林酒楼的价格,换到其他酒楼起码要便宜两成下来。

“贵?客人您想想,建林酒楼的田螺是五文没错,可您能买了放这么长时间么?就说这竹筒,您可瞧清楚了,这是建安竹雕,就这个竹筒,您用完了洗洗,晒干了放茶叶啊什么的,都不带潮的。您想想下,这竹筒的价格起码得一文吧?还有,从建安发运到长安,这路费可也是不少,即便是以后要放在长安做,那竹筒至少也得要从池州以远发运过来,这路费可省不了多少,还有人工费用呢?还有咱铺子总得赚个一文两文的吧?实话跟您说了,八文一罐的田螺,今次真没赚您钱,这是第一次售卖,我们才定个成本价格,下一批那就是要十文了。”

管事的是个话匣子,这一说就没完了,又拿起梅菜腊肉的罐头道:“您再看看梅菜腊肉,这里面二斤,梅菜干的价格您又不是不知道,一斤十五文,比羊肉都贵许多,这二斤里,实话跟您说,梅菜干至少就占一斤,你想想,这价格您亏了么?”有一点他没说破,梅菜干是十五文一斤没错,可一蒸一煮,吸饱了水之后,这一罐的罐头只需最多二两的梅菜干就行。

他不说破,商人自己其实就知道的,他经常往来于长安和于阗,靠着发运长安的东西到那卖,然后再运了玉石回长安卖,梅菜干和腌菜在西域是很受欢迎的,因那里很少有菜蔬的缘故,所以,自从发现梅菜干和腌菜大受欢迎之后,他都尽可能多的发运这两种东西过去。

他仔细盘算了一下,二两的梅菜干那就是三文钱,腊肉一斤也得八文,这就占了十一文了,再加上建安的腊肉比长安的还贵,到其他地方去看看,如果一个商铺里摆了两种腊肉,一个是建安出的,一个是长安出的,建安的价格起码要高出五成还是有很多人买,加上人工费用,这二十文,委实不算很贵,这还不算那可以保存三四个月的好处,作为商人,他第一眼就看透了这罐头最大的卖点就是保存期高,仅凭这个卖点,三十文就不止了。