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食王传[校对版] 小灰雀 2316 字 2022-10-19

小梅关下辖的住户只有百户不到,基本都集中在关隘四周,大多都是那些守关兵士的家眷亲友,人口比较集中,又不受当地县令的节制,倒是个作为试点的好所在。反正王况的法子,林明大多都知道,而林荃淼在小梅关也不会呆多少年,王况还是想让林荃淼在正常的体制内升级的。

关隘,军,场,府这些和军事相关的行政区,并不在正常的体制内,是属于半军事区,在战时是很容易升官,但在承平年代,就基本只能是靠熬资格。下关令是从九品下,中关令是正九品下,上关令是从八品下,但是,小梅关并不是在边界,不管怎么升格,受到军事管制区不接纳流民的政策规定,那里的人口数量是直接和守军数量相关的,小梅关的守军,不大可能会增加,小梅关也不可能升格到和玉门关虎牢关一样的上关地位。

这两者一结合起来,林荃淼在小梅关最多只能做到正九品下,还不如等他做出点成绩来了,放到其他下县里去折腾的空间更大。

所以,林荃淼只要将粮食产量搞上去,就可以了,没必要搞那么大,从而给李老二更大的希望,所谓希望越大,失望也就越大,要是林荃淼搞得太过轰轰烈烈,李老二对他的期望值也就会越高,林荃淼想升官的难度就更大。

因此,当晚王况给林荃淼父子俩分析了自己的猜测后,林荃淼当即就决定,这半年的时间,好好的在建安享受享受,只要在上任后,让慎家派那么三两个种田好手跟了去就行,没必要那么费心费力的,治安又不用他管,有守军呢,再说,就是他想管,那也是没处着手,住家哪个不是和守军的兵士有亲的?权力再大,那也不如兵权在握啊。

不过说到小梅关的时候,王况倒是想起了一道名菜,梅菜扣肉,小梅关就在梅州境内,梅州就是梅菜的发源地。所以王况给了林荃淼一个任务,就是等到去了小梅关后,把梅菜籽给倒腾些到建安来。

梅菜,也是芥菜的一个品种,像是我们吃的大头菜,雪里红等都是属于芥菜的一个品种,本来做梅菜干,用雪里红来做是最好吃的,用建安本地的大叶芥菜也可以做,但是既然是叫梅菜干,就是由梅菜做成,王况还是想还原其原来的面目,没想到去改,而且雪里红这两年里他也没见到在建州有种的。

其实梅菜干并不是说用来做梅菜扣肉好吃,王况个人觉得,梅菜干和腊肉一起蒸那味道比梅菜扣肉要好上许多倍,只不过是腊肉并不常见,而且和腊肉一起蒸的时间要更长,比较费时而已(大家可以试试,不过最好是用自己家做的腊肉来蒸,不要买超市里的那些个速成的腊肉,那些腊肉虽然香,但并不是其本身的真正腊肉香,而是添加剂的作用,而且,那些腊肉用的肉,都是饲料猪肉,并不是农家土猪肉,差别巨大)。

好的梅菜干,费时费力,其色黝黑发亮,工序繁琐,有的要历时一个多月历经数蒸数晒才能做得,甚至有些非常讲究的人家,要反复蒸晒十几次甚至几十次,王况记得以前在猪肉价格还是一元多的情况下,一斤好的梅菜干就要十几元了,可见其成本之高。

(梅菜干是越黑就越香,但许多商家为了节约成本,快速出厂,不是采用晒的,而是采用烤的,为了快干,不惜用大火力,把梅菜都烤糊了,这就让梅菜干有了苦味,虽然其色也是发黑。真正好的梅菜干,是因为反复蒸晒后,反复发酵的过程中,颜色越来越黑,若是颜色浅的,那就是偷工减料,蒸晒次数不够所致)

终于几天之后,陈丫儿的肚子有了动静,这些天几乎每天都把陈丫儿疼得死去活来的,总算是等到端午节前这一天早上,产婆来报说是产门开了,大家这才慌乱起来,赶忙准备。

或许是临行前得了赢老头的叮嘱,那个女医工对王况提出的让陈丫儿在水中生产没有提出任何的反对意见,在王况说出婴儿产前也是呆在羊水中的,在水中,有人在旁边看护着,不会有问题后,犹豫都没犹豫的就点头同意了。

午时,一声嘹亮的啼哭把守在产房外众人悬着的心给抚平了下来,不多时,产婆子就抱了裹得严严实实的婴儿出来,对着王凌连声道喜,说是生了个小郎君下来,母子平安。把个王凌高兴的是合不拢嘴,转而又是泪水涟涟,冲着北方王村的方向喃喃自语。

这就算是王家有了新的一代接班人了,王况能理解王凌的心情,也不去打搅他,由着他去发癫。

女医工神色复杂的出来,给王况行了一礼:“宣德郎的法子果真管用,这小郎君一出来,便能游水了,甚至都不用拍其脚心,就能出声,陈娘子在水中,也不似那些个在床上生产的妇人那般的痛苦。”

王况嘿嘿一笑不语,这可是后世的经验,其中的道理他也说不上来,只知道这水中生产最早是由苏联人发明的,据说生产出来的婴儿后来个个都是智商奇高,生来不用训练就会游泳。