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而他居然也没再多话,只是津津有味地看着她做这做那。

此时,锅中的奶糊已经被煮好,她便将锅端起,温热的奶糊徐徐冲到了之前准备好的蛋黄之中,激起一阵醉人的香甜。

柳何潇见她奶糊没有煮沸,就已经离了火,便问道:“为何不煮沸再冲?你确定这样不会吃死我吗?”

意欢一目不错地看着手中的奶糊,道:“若是煮沸了再冲……可能就是蛋花汤了。”

柳何潇:“……”

冲好的奶糊,需要过筛,至少两遍。

乳白的奶糊冲入了蛋黄中,整碗食材变成优雅的淡黄色,显得十分柔软,意欢取了筛子来,细细过滤一遍,将杂质都排除掉了,然后,再进行第二次过筛。

最美好的布丁液,是不含任何杂质和固体的。

只有用这样方式做出来的布丁,口感才会更加细腻,柔滑。

然后,她将淡黄的布丁液倒入了一个个小碗之中,所有的食材倒完,大约放满了六个小碗。

六个小碗乖巧地列成了一排,似乎在等待谁的检阅。

柳何潇细细看了看,这布丁液十分粘稠,淡黄的成色看上去,是与世无争的温柔。

柳何潇心中有些期待,面上却挑眉:“做这么多……是打算撑死我?”

意欢实话实说:“我是怕失败……”

她来了古代之后,这是第一次做焦糖布丁,实在是没有把握的。

柳何潇一愣,道了句:“不会的。”

说罢,便坐回了自己的长椅,看书去了。