林小红拿过蛋黄碗,将蛋黄倒入面粉糊糊里,继续z形搅拌,放到一边备用。
接下来就是力气活了。
林小红往蛋清里加两滴答白醋。
“我先打个样,然后轮班啊。”林小红开始匀快速的搅打蛋清。
“小红,我来吧。”李爱国不舍得媳妇累着,要接过。
林小红也不逞强,刚才揉面包…卧槽!她的面包!
赶紧往外跑,嘴里喊着,“我的面包!”
其他人也顾不得打发了,呼啦一下都跟着出去了。
林小红跑到烤箱这里才抬手看表,还好,还好,还有五分钟呢。
对着其他人摆摆手,“没事,没事,没到时间呢,我反应过度了。”
林小红尴尬的摸了下鼻子,然后加了两个木条。
小河往前凑凑,“娘,好像有香味了。”
林小红抽抽鼻子,不是太明显。“都快回去,要不然蛋糕要失败了。”
大家又一起往屋里跑。
林小红往蛋清盔子里加了一些白糖,让李爱国继续搅打。
“可以了,大江接上。”林小红又加了一回糖。“速度快些,累了就换人。”
轮到小河,终于打发成功了。
林小红一共加了三回白糖。
“好神奇啊,鸡蛋清可以变成这样。”小河嘟囔着。
其他的孩子们也都紧紧的盯着。
林小红将打发好的蛋清分三次放进面糊糊里。
下一步应该是放模具。
可是家里没有啊。
问题不大,直接用大点盔子,铺上油纸就可以。