娘四个边吃边聊天。

时间差不多了，林小红拍拍手，起身继续做麻花。

将剂子搓成细长条，然后双手向相反方向使劲，长条自动拧成麻花，再将两端捏在一起。

“继续烧火。”

林小红做的麻花不大，还没手掌大呢。

所以数量很不少，做了二十六个。

炸了好一阵子才炸完。

之后又将鱼段炸了，今天的油炸全部搞定。

林小红将各种油炸挑出来一些，李大江已经自觉过来端了。

林小红叮嘱，“快去快回！”

看着好大儿小跑出门，她开始研究锅里的剩油。

真有些埋汰。

她好像记得有个办法可以过滤油。

是放水淀粉。

试试！

她抓了一小把土豆淀粉，加水融化。

在油温升高的时候，一圈圈的倒入水淀粉糊糊。

效果明显，油炸和脏东西都粘一起了。

林小红示意停火。

现在油还热，等吃完饭再说。

“放桌子吧。”

大江也回来了。

“娘，姥姥塞给我一块钱，我不要她还塞。”大江老实的上交。

林小红愣了下，她没想到林母会给钱。

不都给煮了鸡蛋么，咋还给钱呢。