“那可不行。”楚辞唇边带着浅笑。
“啊?”陆蓁挠了挠头,“那还要怎么做?”
“番薯切成块以后,切口要用草木灰进行消毒,”楚辞拿起一块切好的番薯,指着上面那凹进去的小点,说道,“这个点就是催芽的出口,要保留两个到三个出芽,埋到土里的时候,浅浅地埋上一层,然后,再施肥浇水。”
别看陆蓁平日里大大咧咧,毛毛躁躁的,切起番薯来格外的小心翼翼,生怕切坏了。
“那要多久才能长出番薯藤,插种到地里。”
眼下一天比一天热,出芽比较容易,楚辞道:“差不多要一个半月,等番薯藤上部萌发出小芽,下部萌发出一定的根系,就可以扦插到地里。”
眼下才刚刚开始催芽,要到五月中旬才能种到地里,那差不多十月下旬才能收获,那时候,她都回明州城了。
“阿楚姐姐,”
“嗯?”
“你上次说,烤番薯特别的香甜,不如,我们把那些小个的番薯烤了,好尝尝味道。”
原本没打算种那么多,所以,那些小个番薯,除了煮粥,楚辞还想烤了吃。
可眼下开了一整片山头,那些剩下来的番薯个头虽然不大,但也能长成番薯藤,楚辞便想多种一些。
可陆蓁既然这么说了,她便也答应了。
陆蓁心下雀跃,又问道:“除了烤番薯,是不是还有别的吃法?”
“拔丝番薯外脆里嫩,甜香不腻,外面的那一层拔丝晶莹剔透,尤为酥脆,番薯丸子外皮焦香金黄,内里软糯香甜,番薯磨成粉,还可以用来做各式的点心,粉圆子也极为的可口,香软润甜,吃了还想吃。”
楚辞说了好多,只这么听着,都觉得有些谗了,就连谭凝都忍不住咽了咽口水。