金华火腿，选用的是“两头乌”的猪品种。

这种品种的猪产量很少，中间白，两头黑，所以叫两头乌，又有“熊猫猪”之称。

这种猪是放养型的，非一般的饲养方法。

而且选取的后腿皮薄骨细。

叶绯很是惊喜，没想到在这寻常的课堂里，都能发现这严格火腿。

这儿似乎比厨艺大赛的东西还要齐全。

不知道是不是因为有火腿的缘故。

工具架上，连铡刀都有。

叶绯没忙着选其他的食材。

刚刚看了一圈，都有些什么她已心中有数。

反正不限制来取用的次数，叶绯便一样一样的慢慢来。

她先把火腿和铡刀搬了来。

众人一看，她竟然一上来就摆开了这么大的架势。

这火腿可是上等食材，因食材本身就是上乘，再加上制作工序麻烦，时间也长。

这一条火腿，可不便宜。

这样的食材，随便做做都好吃。