而洪管家则在负责老宅春节的布置。
墨鱼馅儿的饺子,叶绯正好利用墨鱼汁和了点儿黑色的面,擀出黑色的饺子皮儿来包上。
除了鲅鱼馅儿和墨鱼馅儿的饺子。
还有正常的猪肉馅儿的。
叶绯选的五花肉。
只是五花肉的肥肉还是多了些。
她又切掉了不少肥肉,只保持在瘦肉中稍稍挂着些肥肉的程度。
有点儿肥肉,才会有肉汁,吃起来没那么柴。
肉馅儿中又加了香菇碎、木耳碎、葱末和白菜碎。
她们在不同馅儿的饺子中,都加了几枚硬币。
另外,叶绯还准备了点儿特殊的馅料。
第717章:年
虽然特殊,却不是难吃的那种。
叶绯把板栗磨成了细细的板栗泥,混合了一点点的猪油,让板栗变得更加油润。
加了少许糖之后,包成饺子。
不过这饺子,她没有打算拿来煮,而是煎。