“梅子烤鸡?”赵顾深倒还真的没试过。
叶绯赶紧把注意力放在砧板上,结果一低头,就露出了红红的耳朵。
赵顾深看着,便忍不住低头,想要靠的更近。
叶绯不查,还低头解释:“因为现在天热,所以就想做点儿酸甜开胃的。”
说着,叶绯将被酱汁腌制又捣碎的梅子肉,全都塞进了鸡的肚子里。
又塞了两片柠檬进去。
“因为腌制的时间短,就只能这样入味了。”叶绯低头解释。
第45章:没有投怀送抱
“到时候烤箱加热,还会把肚子里的梅子肉与柠檬的味道,都渗透到鸡肉中去。”叶绯说道,“鸡肉本是肉食当中,自身味道最清淡的一种。”
“羊肉膻味大,牛肉腥,猪肉略有些腥臊的味道。鸡肉自身的味道特点不那么鲜明,因此,很容易吸收与它搭配的食材的味道。”
提起料理,叶绯的话就多了起来:“所以,柠檬能够去掉鸡肉的少许腥味儿,鸡肉又能吸收梅子的酸甜香味儿。咬一口鸡肉,肉汁中会带着妹子的酸甜香气,很是清爽。”
赵顾深被叶绯说的口吃生津,仿佛已经尝到了那酸甜可口的味道。
“有什么要我帮忙的?”赵顾深便问。
“不用了。”叶绯赶紧说道。
再抬头,发现赵顾深竟然头更低了。