这种天气吃碗汤面,再喝口热乎乎的鸡汤,再舒适不过。

晏清河喝完最后一口汤,打了一个饱嗝:“阿欢,你做的这个鸡蛋真好吃!我以前最讨厌吃煮鸡蛋了,嫌它吃起来又清淡又噎得慌。没想到炸过之后,味道这么香!”

“晏哥哥说的对!”偃青跟着附和,眼睛里满是小星星:“齐姐姐最厉害了!”

不过她有一个疑惑:“虎皮鸡蛋为什么叫做虎皮鸡蛋?为什么不叫鸡皮鸡蛋、猪皮鸡蛋、狗皮鸡蛋呢?”

齐欢噗嗤笑出声,小孩子的世界真是千奇百怪,充满十万个为什么。

她耐心的解释道:“因为虎皮鸡蛋的外皮像虎皮。鸡蛋的蛋白经过高温油炸后,皮层起皱,外表呈金黄色,就像虎皮一样,所以叫虎皮蛋。”

“哦,我懂了。”偃青挠挠头,笑了笑:“这还是我第一次吃这么稀奇的蛋。”

不止偃青,漠县很多人都没有吃过虎皮鸡蛋。这也算是一个稀奇物什。所以齐欢打算将它教给酒楼的厨子,作为这个月的新菜品增添进菜单。

生鸡蛋的成本是一文钱一个,齐欢考虑片刻,打算将虎皮鸡蛋定价为三文一个。去掉油和调料的成本,一个鸡蛋可以挣一文钱。积少成多,利润也很可观。

说干就干,齐欢起身准备去酒楼。这时,院子外传来叩门声。

赵满跑去开门。接着,叫了声:“卢姐姐。”

在他身后,齐欢笑着纠正道:“怎么还叫卢姐姐?现在应该叫王夫人。”

卢月明噘噘嘴,跑过来挽着她手臂:“阿欢,你又打趣我。”

取下背着的箭篓,她扬了扬:“你生辰时,我送你的灵宝弓还在吧?当时我说要教你射箭,一直拖到今日才有时间。”

早晨,她跟修文盖着棉被聊天,修文跟她说,前路可能多艰险。她不怕,她会武。但是她担心阿欢。

对于阿欢和黎公子之间的事,她也略知一二。生怕好友遇到危险不能自保,便自告奋勇的来教她射箭。