“没错。”

然后齐欢就被请进了厨房,她先起锅烧油,将切好的五花肉片煎至微卷,加了几滴白酒去腥后,又倒入土豆片大火爆炒。

倒了一点酱油,再放入切成段的辣白菜,等土豆炒软后加少许盐就盛起出锅。

“陈叔你尝尝。”

齐欢双手端着盘子,笑眯眯的递给了陈掌柜。

接过盘子,陈掌柜抬起筷子,先夹了块五花肉,又夹了块土豆和辣白菜,慢慢咀嚼。

辣白菜带着乳酸发酵的味道,渗进口感绵软的土豆片里,再加上五花肉的焦香,酸甜里带着微辣,好吃不腻,各种滋味在唇齿间碰撞,极大的满足了他的味蕾。

倘若再配上白米饭,他能吃好几碗。

陈掌柜赞许的点了点头,又挥手招来厨房的师傅们,“你们也尝尝。”

“不错。”

“好吃。”

师傅们纷纷认同。

见他们这反应,齐欢嘴角的笑意也越来越深。

满满一盘菜很快就被分食完。

“陈叔,这道菜怎么样?”

“是不错。这样吧,我今天再多给你十个铜板,算是这道菜的学师费。明天的辣白菜你还按照先前的量送。”

被用十个铜板打发后,齐欢面上笑意不减,心里却对陈掌柜有了一个新的认知。

她知道这道辣白菜炒肉的做法不需要她再教,旁边经验丰富的大师傅,甚至是陈掌柜,看了一遍后也能模仿出来。