大粉若有所思：“白老板上次来了第一，心理压力难免大。如果她没拿到高分，我们也不能奚落她，要支持她到底。”

“好的！”其他粉丝攥着拳头。

第143章 腊八粥四

寻味之夜节目组提供食材的同时, 并不限制厨师自带食材。

白一诺在做叫花鸡之前，便被告知这一事情，于是做好了万全的准备。她不仅带了自己常用的厨具和调料，在知道题目之后还和工作人员进行长时间的沟通, 将自己所需要的食材一一描述出来。

她做叫花鸡的泥巴选用的是酒坛泥。这种泥巴取自于酒坛子上的封口泥巴, 带着稳重的酒香, 绵软悠长。

白一诺本以为这种泥巴会不好找, 但是寻味之夜的工作人员神通广大, 愣是给她找到了。工作人员还在附近酒厂找到了三种不同年度的酒坛泥。

白一诺将这些酒坛泥按比例放入碗中, 然后加水和好放在一旁酿制。

白一诺游刃有余，手速很快。她快速将鸡处理好, 裹上一层荷叶，将柴火点燃塞入灶中, 把叫花鸡放到合适位置。

她将叫花鸡放到柴火灶中之后，便拿着一个板凳坐在旁边。

她之所以这么做，是因为要一直盯着叫花鸡的火候。

但是这在其他人眼里，便太悠闲了。

相比于其他选手的复杂操作，坐在凳子上看炉火，时不时拨弄两下的白一诺太云淡风轻。

一旁的江鸣还没完成最开始的步骤, 因为八宝鸡实在是太复杂。他要先将各种食材，包括红豆薏米莲子泡一个小时，然后将整鸡去骨，将泡好的八宝料塞进八宝鸡中，再放入蒸锅中蒸几十分钟。总之, 一道八宝鸡的制作时间长达三个小时。

江鸣从看到白一诺的食材之后便知道对方要做叫花鸡, 他看到对方闲庭信步的模样, 忍不住想, 叫花鸡的复杂程度比较八宝鸡来说实在是天差地别，而且对方如此清闲，想来是没在细节上多下功夫，看来自己会胜利。

评委席上整齐地坐着五位评委。这五位评委有男有女，年龄偏高。