“对。”

他接过白一诺递的生蚝，直接打开生蚝壳，闻了闻之后，便下了嘴。

他嚼了一口生蚝肉之后，忍不住点头：“我之前买过，确实是这个味道。不同产区生蚝风味会有细微的差别，咸味，奶油味，草本味道的浓度都不同。这种生蚝特殊的风味在于有一种奶油的粘稠口感，后调带着一种甜瓜香气。”

纪子淮平时的时候话不多，一天也说不上几句话，说的还都是“嗯”“好”“行”这类简短的词汇。但是在说到食材或者和白一诺讨论厨艺的时候，便会活跃些。

苏沫沫懵懵地问：“真的能生吃吗？”

白一诺点了点头：“其实我们国家沿海地区很多人生吃生蚝的，既便宜又很好吃，腥味几乎没有，带着丝丝甜味。”

苏沫沫好奇地看着手里的生蚝，见到一向高冷的纪子淮都称赞了生蚝，心里不禁生出尝试的念头。她在恐惧和好奇之间反复横跳，最终还是好奇占了上风，她忍不住低头闭着眼睛啃了一口生蚝肉。

在生蚝入嘴的时候，她的眼睛立刻睁大，脸上抗拒的神色消失不见，忍不住脱口而出：“卧槽，好好吃啊，它的口感有些脆嫩，也有些像奶油，我感觉我整个嘴里都是海风的气息。”

白一诺也递给季予迟一个。季予迟接过这个生蚝，学着纪子淮的做法，打开生蚝，斯文地咬了一小口。

他感觉到滑溜溜的生蚝肉进入嘴里，咀嚼一两下之后，便感受到一丝微甜，随后口齿生津，口感清爽无比，让人不在海边，却能感受到大海的味道。

“我想起莫泊桑的一个作品。”

白一诺好奇地问：“什么？”

“莫泊桑的小说《我的叔叔于勒，他写：一个衣服褴褛的年老水手拿小刀一下撬开牡蛎，递给两位先生，再由他们递给两位太太。她们的吃法很文雅，用一方小巧的手帕托着牡蛎，头稍向前伸，免得弄脏长袍；然后嘴很快地微微一动，就把汁水吸进去，蛎壳扔到海里。”

季予迟虽然家财万贯，但是不重食欲，琢磨起演戏来，更是茶饭不思。他性格孤僻，翻阅以往的记忆和知识，浮现最多的是沉闷的情绪。现在，他却发现自己好像可以想一些其他的东西了。

季予迟有些意外于自己的变化，随之将这件事抛在脑后，说：“莫泊桑没写它有多鲜美，有什么口感，但是这种吃法莫名让人感到向往。今天，终于有机会一试。”

白一诺笑着说：“其实比起生吃生蚝，我更喜欢吃处理过的，待会我给你们做一道蒜蓉生蚝。”

季予迟在发完那条息影公告的微博之后，便没有再去管这件事情。他是个认真的人，做一件事情喜欢做到极致。因为来白记饭馆当服务员，他的时间算不上空闲，空闲的时候也不怎么看手机，只会出去遛遛狗。