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助理跟在他后面,看着长长的队伍,有些担心:“先生,这家店人也太多了,而且看上去也不大,为什么要在这里吃饭?”

郑云飞说:“你看看这里的客人表情就知道了。”

助理顺着郑云飞的话,看向旁边的客人,发现他们有的吃的慢条斯理,有的吃的大快朵颐,但是不变的是脸上的餍足。

“按照我的经验,我在这种店一定能寻到好吃的菜。”郑云飞说完之后,有些若有所思:“但我也很少见到这么受欢迎的小店。你看,虽然是同行的人,但是他们并不聊天,好像说话会浪费吃饭的时间一样。”

虽然白记饭馆人很多,但是并不嘈杂。很多客人不像平常吃饭的时候,会一边吃菜,一边侃大山。在白记饭馆,他们吃到连天都不聊了,只顾着解决面前的饭菜,好像吃慢了就有别人来抢。

等到郑云飞终于拿到自己的饭菜,他才懂那群客人为什么这么专注。

原因无他,这些饭菜在色和香两方面太出众。

因为同行的人多,郑云飞点了很多菜,几乎是将白记饭馆能点的菜都点了一份。菜端上来的时候,将桌子占得没有空隙。

这些菜里有家常菜,也有宴会菜,也有小吃,但是无一例外,都长相精美。

郑云飞拿起勺子,向着最喜欢的红烧肉伸过去。他夹起一块红烧肉,并不急着吃,反而拿在眼前,细细观看着红烧肉的模样。红烧肉肥肉瘦肉,色泽红亮。

郑云飞看着这一块红烧肉,不禁点了点头:“厨师这个糖色炒得可以,到位。”

等到红烧肉入嘴,他眼睛一亮,脱口而出:“这个火候掌握得挺好,肥肉出汁,入口爽滑。瘦肉筋道,入口爽滑。这是这家店的招牌菜吧!”

郑云飞难得吃到这么满意的红烧肉,眼睛满足地眯起来。正当他以为这份红烧肉就是这家店的招牌菜的时候,他夹了一片灯影牛肉。

灯影牛肉薄到透光,牛肉选取了上好的腱子肉,浓缩了整只牛的精华,经过多道工序,又晒又烘又蒸又炸,嚼起来筋道无比,越嚼越香。

郑云飞惊讶地说:“嚯!这个灯影牛肉也不错啊,原来这家店不止一道招牌菜。”

等到时间推移,郑云飞将所有的菜试过,这才意识到自己刚刚的想法有多错误。