他吃过很多餐厅,服务员都很有眼力见,看到他浑身名牌,一身贵气,于是十分殷勤,根本不会怼他。
秦浩哼笑:“即使烤鸭是用烤炉烤的,也有高低之分。聚贤楼的烤鸭可是有百年秘方,屹立于皇城多年而不倒,底蕴深厚,是旁人难以比得上的。”
苏沫沫听到秦浩的话之后,满脸不以为然:“我觉得聚贤楼的烤鸭也就那样,没什么不同。”
秦浩见一个服务员也敢跟他呛声,内心不满,于是出言讥讽:“聚贤楼一次消费一万以上……你不会是没有吃过聚贤楼的烤鸭,就在这里胡说八道吧。”
秦浩心想,这么一家苍蝇小馆的服务员,工资肯定高不到哪里去,一定没有吃过聚贤楼的烤鸭。他原本也不想讥讽苏沫沫,但是他被人捧惯了,厌恶被人抬杠,于是便和苏沫沫吵起了嘴。
他哂笑一声:“你要是被我说哭的话,可不关我的事情。”
谁知道苏沫沫并没有生气,反而镇定地说:“我没吃过聚贤楼,但是聚贤楼的大厨退休之后成了我家的私厨。”
秦浩:“……吹牛不打草稿。”
“我没有吹牛,那个大厨姓沈!”
秦浩回忆着聚贤楼的大厨,好像真的有一位沈姓厨师。难道她真的没说谎?
秦浩抬头看着苏沫沫的衣着打扮,发现对方并不起眼的上衣居然是c家的高级成衣,价值几十万。而对方十分随意地对待着这件高级成衣,连碗筷的油污碰到了这件衣服都毫不在意,好像手里几块钱的碗筷比这件衣服还要重要。
秦浩只好安慰自己这衣服是 a货,正当他思考苏沫沫话的真实性的时候,烤鸭端了上来,让他无法继续思考了。
面前的烤鸭肥厚均匀,大小接近一致。烤鸭是个技术活,片烤鸭也是一个技术活,厨师没有多年的功夫,片不好烤鸭。在平常的店里,很多厨师无法做到将烤鸭整齐地片成这么多片,能切到八十多片已经说明这个厨师功力不错了。
秦浩估摸了一下,这一盘烤鸭大约有一百多片,是烤鸭最标准最传统的切法。
第74章 果木烤鸭(二更)
明火烤出来的烤鸭有着一股独特的香味, 而白一诺做的烤鸭不仅是用明火做出来的烤鸭,还是用枣木做出来的烤鸭,整个烤鸭香味更浓,香味更加丰富。