要是评论没先说这是一家小饭馆,告诉他是一家高级餐厅他也相信啊。
直播中,陆酒就把这家店的菜单放给观众们看,然后说:“这样一副我吃不起的样子的饭菜卖十几块钱一份,我能吃到它关门大吉!所以我觉得肯定是炒作,老板这么卖肯定是要亏本的。”
小小茶:“酒哥,你下次节目就做这个饭店吧,把店里的食材全部吃光,让老板知道社会险恶。”
苏二三四:“不至于不至于,你们还是太天真了,餐饮业的成本不是众所周知的低廉吗?如果不用付房租的话,成本很低呀,怎么可能赚不到钱?”
陆酒摇了摇头,他还是对餐饮很有了解的:“你没有考虑到人工成本,一个好的厨师价格是很贵的,人家放着五星级大酒店的百万高薪不赚,给你做十五块钱的小吃,我看你是在each。”
“所以要么是虚假宣传,要么就是老板在做慈善,而后者明显是不可能的。”
第二天,乘坐地铁来到黑街的酒酒茶,看着面前的菜,震惊的心情溢于言表。
“卧槽,老板真是代善人啊!”
第19章 灌汤包
还没有到饭点, 但是店里已经有了很多的客人。客人们大快朵颐,空气中弥漫着食物的香味。
陆酒闻着饭馆里令人心醉的香味,看着其他桌子上面色香味俱全的饭菜,感觉自己的口水都要滴到手背了。
陆酒在店里找了一圈都没发现工作人员, 只看到了有人在开放式厨房里忙活。他拿着自拍杆走了过去, 等走近了才看见白一诺的长相。
在白一诺抬头看向他的时候, 他整个人都愣了。
白一诺正在做灌汤包。
灌汤包和小笼包系出同门, 但是外表和味道并不相同, 灌汤包的个头更大, 汤水更多,皮薄到透明。
做灌汤包的难度比小笼包大的多, 为了让灌汤包的个头更大,灌汤包的褶需要变得非常多, 没有经过专业训练的人根本做不出来。只有在这方面练过数年的人才能一捏就是三十多个整整齐齐的褶子。