学生下课之后，店里陆陆续续来了一些学生。

陈玉下课后就跑来黑街，准备买份螺蛳粉吃。然而今天老师拖堂，放学时间比平常晚了二十分钟，等到她到黑街的时候，卖螺蛳粉的店中早已满员。

糟糕！

不仅是螺蛳粉店，其他餐饮店人也挺多的。按照以往的经验，要是这么等下去，她会迟到的。

她像无头的苍蝇一样乱窜，这时一家没有招牌的小店映入眼帘，店里的客人相对而言少多了，炒饭价格也不贵。

但她心里不禁有些嘀咕，人这么少，味道估计一般。

唉，没办法，只能去这家了，不然今晚要饿肚子上自习了。

她走了进去，发现这个小店窗门几净，桌子上纤尘不染，有些独特的温馨感，不禁心生好感。厨房是开放式厨房，她通过玻璃发现了里面正在炒饭的白一诺，有些震惊于她的美貌，说话的声音下意识放低：“请问一份牛肉炒饭几分钟能好呀？”

白一诺想了想，回答道：“材料都是准备好的，大概三分钟。”

陈玉松了一口气，那她不会迟到了：“那要一份牛肉炒饭，打包带走可以么，我想带去班级里吃。”

“好的，15元。”

米饭昨天晚上就已经煮好，放在冰箱冷藏。这样的饭粒会脱水，米粒内部松软，外部硬实，很容易吸收油香，能炒出那种又香又美的感觉。

她的师父曾经教导她，吃饭就是吃饭，不能变成吃佐料。将食材本身的味道，发挥到五六分就已经足够美味了。

所以白一诺只有在做一些复杂的菜的时候，才会使用一些酸甜苦辣鲜的佐料，甚至总结出不外传的秘方。做这种简单的家常菜的时候，一向信奉大道至简，一般很少会加入其他的佐料，现在也包括现代的新奇的五花八门的调味料。

她起锅热油，将火调至大火，将牛肉和米饭倒入锅中。纤细光洁的手腕不像它的外表那样纤弱，颠勺的动作行云流水。

三分钟大火爆炒后，一份色香味俱全的炒饭出锅。