她特地把家里的一口小石磨好好清理了一下，试着做起了豆腐脑。

周家人看她做起了没听过的吃食，都很期待，一起帮着她打下手。周小虎也不出去玩儿，就在周娇娇腿边跟着。

用水浸泡一夜的黄豆倒在石磨上，周三哥推着石磨动起来，周娇娇往里一点点加水。

周小虎也体验了一下，当黄豆被碾碎，豆浆榨出来的时候，小家伙摇头晃脑像是做成了什么大事一样，得意极了，逗的周家人哈哈大笑。

接下来又经过了过滤、煮开、点卤等一系列工序，豆腐脑才算做好。

其实做法跟做豆腐差不多，但两者又有不同。

周娇娇看了一下，豆腐脑做的很成功。

她又开始调卤汁，她做的是咸口的，因为她以前只吃过这种。卤汁里周娇娇还添了木耳和香菇碎，木耳和香菇都是以前周家自己采来晒干保存的，也没有太多。

拿一点泡开切碎，加在卤汁里，本就咸香四溢的卤汁口感更加丰富。

就是可惜没有酱油之类的调味，否则味道会更好。

周小虎迫不及待的想要第一个尝，周娇娇给他盛了一碗，浇上卤汁撒上葱碎，没那么烫了才给他。

他低头尝了一口，闭上眼睛，小眉毛香的挤到了一起。

“好好吃啊，软软的！像鸡蛋羹一样！”

周家人咽了咽口水，也陆续盛了一碗尝尝。