漫长的准备工作结束，终于要进入正题了，顾白一下子都精神了起来，将面团揉搓排气，然后分成一个个大小均匀的小剂子，用擀面杖擀成面皮，开始包馅料。

顾白的动作飞快，一个个馅料包好，撒上白芝麻后擀成薄饼状态，一时间料理台上全都是薄饼状态的面团了，里面的馅料几乎是清晰可见。

虽然牛肉馅和梅干菜肉馅的装进面团后看着有点相似，但是很明显，颜色深重一些的就是梅干菜肉的锅盔，颜色浅些的就是牛肉的。

至于红糖和豆沙，现在看着倒也是比较清楚的，只是等进了烤箱后，想要分清就有点难了。

做完一批，顾白就将它们放进提前预热好了的烤箱中，十五分钟之后就可以拿出来了。

得亏是工作间的烤箱够大，容量够多，不过就算如此，这么多的锅盔，想要全都烤好还是需要一点时间的。

十五分钟过去的很快，顾白这边还在干活，那边烤箱里的香气就飘了出来。

在热度的作用下，锅盔也发生了奇妙的变化，白色的面团一点点变黄了，色彩深浅不一，唯一的共同点就是看的人很有食欲。

四种馅料做的是累，但是当香气飘出来的时候，顾白又感觉自己这个辛苦也不是白废的，因为是真的很香。

梅干菜肉的咸香，牛肉馅的鲜香，红糖的焦香，豆沙的甜香，丝丝缕缕的从烤箱中传出来，然后钻到人的鼻子嘴巴中，让人的目光不自觉的就挪了过去。

顾白这边在忙，没有办法给顾琛他们打电话，只能示意林泽去打电话，锅盔在出炉的那段时间是最好吃的，虽然有点烫，但是味道刚刚好，稍微冷一点就不是那么香脆了。