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食乐坊以做甜点糕品为主,辅以各种茶点,果脯,干果等。制作工艺也多种多样,蒸、煮、炸、炒,煎,烘,几乎要媲美现代工艺了。

而且所做出的甜点果品种类繁多,花样百出,各形各色,应有尽有。倘若要将康家不同种类的糕点摆上桌,只怕摆上一条长街也是不够的。

食乐坊在康衍的管理下,生意异常的火爆,大小分坊已经开遍了各个城界。就是这样一个集精湛管理技术与创新经营理念于一身的男子,却因为一盘普通的糕点与金无心结缘。

据康衍说,他们初次相识,很有些奇缘的味道。

那时金老城主身染重病,金无心接手陶朱会馆的事务后,难题层出不穷。金无心每日早出晚归,废寝忘食,却还是对接踵而来的问题应接不暇。

一日傍晚,好不容易从繁重的事务中抽身出来,金无心心情烦闷,独自一人走在城中街道上。想起老父病重,小弟年幼,自己一介女流撑着偌大家业委实力不从心,只觉心中一阵苦闷。

不知不觉,她走到了一家食坊门前,被里头传出的阵阵香气吸引,情不自禁的走了进去。

食坊的厅内,一个蓝衣年轻公子正在大堂中演示一种新品茶点的制作方法。他腰间围着白色的围裙,头上带着同色的厨师帽,模样甚是清俊。不少食客被他当场制作糕点的动作吸引了,纷纷过来围观。

就见他手下娴熟的摆弄着各种材料,或蒸或煮,或揉或切,动作如行云流水一般。很快,一屉屉精致小点,便被做了出来。颜色各异,形状各异,一块块精致的仿佛艺术品的糕点完美的呈现在了观众眼前。